sexta-feira, 31 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Creme de favas

Peixes
Filetes de peixe-galo com salada russa ou arroz de espigos
Lulas douradas com salada russa ou arroz de espigos
Caril de camarão com arroz branco
Ovas cozidas com legumes
Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato
Lombinhos de vitela à Sereia com guarnição e esparregado
Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
bolo Sereia
Tarte de amêndoa
Amanhã Há: sardinha assada e picanha na brasa

quinta-feira, 30 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes
Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau ou feijão frade ensalsado
Carapau grelhado com legumes cozidos (com ou sem molho à espanhola)
Peixe espada preto da Madeira frito com feijão frade ou arroz de tomate
Pescada cozida com legumes
Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Arroz malandro de coelho
Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita ou cozida
Lombinhos de porco na caçarola com guarnição
Sobremesas
Tarte de maçã

Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 29 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Canja de galinha

Peixes
Arroz de robalo
Pescada dourada com arroz de tomate
Linguado grelhado com legumes cozidos
Cherne cozido com legumes
Carnes
Cozido à Portuguesa
Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
Bifinhos de peru à Inglesa
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
Tarte do caçador

Amanhã Há:Bolinhos de bacalhau e picanha na brasa

terça-feira, 28 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Bacalhau à Brás
Marmotinhas fritas com aqrroz de feijão verde e cenoura
Peixe espada preto da Madeira grelhado com legumes cozidos
Ovas cozidas com legumes
Carnes
Lombinhos de porco assados no forno com guarnição
Bifinhos de vitela à Romana
Costeletas de borrego panadas com arroz de feijão verde e cenoura
Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida
Sobremesas
Tarte Italiana com frutos vermelhos

Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 27 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de legumes e feijão seco

Peixes
Arroz de polvo
Linguadinhos fritos com arroz de tomate
Lulas grelhadas com legumes cozidos
Cherne cozido com legumes

Carnes
Coq au vin com batata frita ou cozida
Tirinhas de vitela com guarnição
Febras de porco na frigideira com guarnição
Trouxas de carne com grelos salteados

Sobremesas
tarte crocante

Amanhã Há: bacalhau à Brás

sábado, 25 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de espinafres

Peixes
Sardinha assada na brasa com batata cozida e salada com pimentos
Arroz de linguas de bacalhau
Filetes de peixe-galo com arroz de tomate
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Tirinhas de lombinhos de porco à Sereia com batata salteada ou guarnição
Escalope de vitela recheado
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
Pudim de leite condensado

sexta-feira, 24 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Creme de ervilhas

Peixes
Lulas douradas com salada russa ou arroz de feijão
Caril de camarão com arroz branco
Pescada dourada com arroz de tomate ou salada russa
Peixe espada preto da Madeira grelhado com legumes cozidos

Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição esparregado
Costeletas de borrego panadas com salada russa ou guarnição
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate ou salada russa
Sobremesas
Tarte de nata
Tarte de amêndoa

Amanhã Há: Sardinha assada e picanha na brasa

quinta-feira, 23 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de nabiças

Peixes
Petingas fritas ou albardadas com arroz de tomate e pimentos
Filetes de peixe espada da Madeira com arroz de tomate e pimentos
Linguado grelhado com legumes cozidos
Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
Picanhana brasa com batata frita e salada mista
Lingua de vitela estufada com ervilhas e guarnição
Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
Supremos de frango com guarnição

Sobremesas

Tarte de iogurte com frutos vermelhos
Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 22 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de agrião

Peixes
Arroz de tamboril
Lulas grelhadas com legumes cozidos
Linguado frito com arroz de espigos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Medalhões de carne de porco recheados de alheira com açorda de espargos
Bifinhos de peru salteados com cogumelos
Enroladinhos de vitela com arroz oriental
Croquetes de carne com guarnição

Sobremesas
Tarte de maçã

Amanhã Há: Picanha na brasa

terça-feira, 21 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes
Bacalhau na brasa com migas à moda da Beira
Peixe espada preto da Madeira frito com arroz de tomate
Ovas douradas com arroz de tomate
Pescada cozida com legumes

Carnes
Vitela à casa com puré e legumes
Espetadas de carne com batata frita e salada mista
Febras de porco na frigideira com guarnição
Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
Tarte de amendoa com chocolate e morangos

segunda-feira, 20 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Filetes de polvo com arroz de polvo
Marmotinhas fritas com arroz de feijão verde e cenoura
Linguado grelhado com legumes cozidos
Cherne cozido com legumes

Carnes
Arroz de cabidela de galo do campo
Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita ou cozida
Panadinhos de porco com arroz de feijão verde e cenoura
Almofadinhas de carne (caril) com guarnição

Sobremesas
Charlote de coroa

Amanhã Há: Bacalhau na brasa com migas

sábado, 18 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de legumes

Peixes
Sardinha assada na brasa com batata cozida e salada com pimentos
Arroz de tamboril
Pataniscas de linguas de bacalhau com arroz de espigos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Lombinhos de porco na frigideira com guarnição e grelos salteados
Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição
Sobremesas
Charlote de caramelo

sexta-feira, 17 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de espinafres

Peixes
Filetes de peixe-galo com salada russa ou arroz de tomate
Lulas douradas com salada russa ou arroz de feijão
Caril de camarão com arroz branco
Cherne cozido com legumes

Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
Lombinhos de vitela à Sereia com guarnição e esparregado
Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
Tarte de nata
Tarte de amêndoa

Amanhã Há: Sardinha assada

quinta-feira, 16 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Petingas fritas ou albardadas com arroz de tomate e pimentos
Robalo frito com arroz de tomate e pimentos
Peixe espada preto da Madeira grelhado com legumes cozidos
Pescada cozida com legumes

Carnes
Mãozinhas de vitela com grão de bico
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Costeletas de borrego panadas com guarnição
Escalopes de vitela recheados

Sobremesas
Bavaroise com frutos vermelhos

Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 15 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Canja de galinha

Peixes
Arroz de robalo
Linguado grelhado com legumes cozidos
Peixe espada preto da Madeira frito com arroz de tomate
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Cozido à Portuguesa
Bifinhos de perú à Inglesa
Tirinhas de vitela com guarnição
Febras de porco na frigideira com guarnição

Sobremesas
Tarte do caçador
Arroz doce
Amanhã Há: Mãozinhas de vitela com grão de bico

terça-feira, 14 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes
Pataniscas de bacalhau com arroz de espigos ou salada russa
Pescada dourada com arroz de espigos ou salada russa
Lulas grelhadas com legumes cozidos
Cherne cozido com legumes

Carnes
Porco preto na brasa com batata frita e salada mista
Bifinhos de vitela à Romana com guarnição
Panadinhos de porco com salada russa ou guarnição
Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
Bavaroise com praline de amêndoa

Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 13 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Arroz de polvo
Linguadinhos fritos com arroz de tomate e pimentos
Peixe espada preto da Madeira grelhado com legumes cozidos
Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
Coq au vin, com batata frita ou cozida
Enroladinhos de vitela com arroz oriental
Lombinhos de porco na caçarola com guarnição
Trouxas de carne com feijão verde salteado

Sobremesas
Tarte merengada

sábado, 11 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Sardinha assada na brasa com batata cozida e salada com pimentos
Pataniscas de bacalhau com arroz de espigos
Arroz de robalo
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Bifinhos de vitela à Romana
Lombinhos de porco salteados com cogumelos
Alheira de Mirandela(frita ou grelhada) com ovo e guarnição
Sobremesas
Pudim de leite condensado

sexta-feira, 10 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Creme de favas

Peixes
Medalhões de tamboril com salada russa ou arroz de fejão
lulas douradas com arroz de feijão ou salada russa
Caril de camarão com arroz branco
Linguado grelhado com legumes cozidos

Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
Costeletas de borrego panadas com salada russa ou guarnição
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
Tarte de maçã

Amanhã Há: Sardinha assada e picanha

quinta-feira, 9 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de nabiças

Peixes
Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau ou feijão frade ensalsado
Ovas douradas com arroz de tomate ou feijão frade ensalsado
Carapau grelhado com legumes cozidos e molho à espanhola
Cherne cozido com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
arroz malandro de coelho
costeletas de porco preto salteadas com cogumelos e guarnução
Bifinhos de perú à Inglesa

Sobremesas
Pudim frio com frutos vermelhos

Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 8 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Filetes de peixe espada da Madeira com salada russa
Arroz de tamboril
Linguado grelhado com legumes cozidos
Pescada cozida com legumes

Carnes
Arroz de feijão e entrecosto
Lonbinhos de porco de caril com arroz branco
Panadinhos de vitela com salada russa
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
Charlote de caramelo

terça-feira, 7 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes
Bacalhau à Brás
Marmotinhas fritas com arroz de espigos
Peixe espada preto da Madeira grelhado com legumes cozidos
Robalo frito com arroz de espigos

Carnes
Vitela assada com batatas e legumes salteados
Espetadas de carne com batata frita e salada mista
Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
Iscas de figado de porco com bacon e guarnição

Sobremesas

Tarte de nata

segunda-feira, 6 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Filetes de polvo com arroz de polvo
Rissois de camarão com arroz de cenoura
Cherne grelhado com legumes cozidos
Pescada cozida com legumes

Carnes
Arroz de cabidela de galo do campo
Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida
Empadão de carne com puré
Panadinhos de porco recheados com queijo com arroz de cenoura


Sobremesas
tarte do caçador

Amanhã Há: Bacalhau à Brás

sexta-feira, 3 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Creme de ervilhas

Peixes
Filetes de peixe-galo com salada russa ou arroz de espigos
Caril de camarão com arroz branco
Pataniscas de linguas de bacalhau com arroz de espigos ou salada russa
Pescada cozida com legumes

Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
Lombinhos de porco na frigideira com guarnição e esparregado
Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
Crepes de carne com salada russa ou guarnição

Sobremesas
Tarte crocante

Amanhã estamos encerrados, é feriado da cidade

quinta-feira, 2 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes
Sardinha assada na brasa com batata cozida e salada com pimentos
Pescada dourada com arroz de tomate e pimentos
Robalo frito com arroz de tomate e pimentos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Lingua de vitela estufada com ervilhas e guarnição
Costeletas de borrego panadas com arroz de cogumelos
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
Tarte de iogute com frutos vermelhos

Amanhã Há: pato assado no forno

quarta-feira, 1 de julho de 2009

Pratos do dia

Sopas
Canja de galinha

Peixes
Arroz de robalo
Marmotinhas fritas com arroz de feijão verde e cenoura
Cherne grelhado com legumes cozidos
Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
Cozido à Portuguesa
Bifinhos de peru à Inglesa
Bifinhos de vitela à Romana
Almofadinhas de carne(caril) com arroz de feijão verde e cenoura

Sobremesas
Tarte de maçã

Amanhã Há: Sardinha assada e picanha na brasa