sábado, 27 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de nabiças

Peixes
Pataniscas de bacalhau com arroz de espigos ou de tomate
Arroz de robalo
Rissois de camarão com arroz de espigos ou de tomate
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Arroz de cabidela de galo do campo
Picanha na brasa com batata frita e salada
Escalopes de vitela recheados
Lombinhos de porco salteados com cogumelos

Sobremesas
Pudim de leite condensado

sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Creme de ervilhas

Peixes
Petingas fritas ou albardadas com arroz de tomate ou de feijão
Caril de camarão
Choquinhos grelhados
Perca cozida com legumes

Carnes
Cabrito assado no forno
Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
Bifinhos de vitela à Italiana
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate


Sobremesas
Tota dobos
Tarte de natas

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes
Arroz de lampreia
Robalinhos grelhados com legumes cozidos
Filetes de peixe-galo com arroz de tomate e pimentos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Entrecosto de porco frito com açorda
Picanhana brasa com batata frita e salada
Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos
Tirinhas de vitela com guarnição

Sobremesas
Tarte merengada
Leite creme

Amanhã Há:cabrito assado no forno

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Canja de galinha

Peixes
Arroz de linguas de bacalhau
Robalo frito com arroz de espigos
Peixe espada preto grelhado
Pescada cozida com legumes

Carnes
Cozido à Portuguesa
Bifinhos de vitela à Romana
Bifinhos de peru à Inglesa
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada)

Sobremesas
Tarte crocante
Tarte do caçador

Amanhã Há:arroz de lampreia

terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de nabiças

Peixes
Bacalhau à Sereia
Pescada dourada com arroz de cenoura
Choquinhos grelhados com legumes cozidos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Vitela assada no forno com guarnição e esparregado
Lombinhos de porco salteados com cogumelos
Costeletas de borrego panadas com arroz de cenoura
Iscas de figado de porco com guarnição

Sobremesas
Tarte de maçã
Tartew do caçador

Amanhã Há:cozido à Portuguesa

segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Filetes de polvo com arroz de polvo
Marmotinhas fritas com arroz de brócolos
Linguado grelhado com legumes cozidos
Pescada cozida com legumes

Carnes
Coq au vin com guarnição
Enroladinhos de vitela com arroz oriental
Febras de porco na frigideira
Trouxas de carne com grelos salteados

Sobremesas
Charlote de coroa

sábado, 20 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de agrião

Peixes
Bacalhau na brasa com migas à moda da Beira
Arroz de robalo
Filetes de peixe espada preto com arroz de tomate
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada
Lombinhos de porco salteados com cogumelos
Bifinhos de vitela à Romana
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição


Sobremesas
Charlote de caramelo

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Creme de grâo de bico

Peixes
Arroz de lampreia
Caril de camarão com arroz branco
Lulas douradas com arroz de feijão
Pescada cozida com legumes

Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato
Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
Bifinhos de vitela à Italiana
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
Tarte de amêndoa
Apfelstrudel

Amanhã Há:bacalhau na brasa com migas

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes
Arroz de lampreia
Filetes de peixe-galo com arroz de espigos
Linguado grelhado com legumes cozidos
Perca cozida com legumes
Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada
Arroz malandro de coelho
Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos
Escalope de vitela recheado

Sobremesas
Tarte Italiana com frutos vermelhos

Amanhã Há:Pato assado no forno

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Arroz de robalo
Carapau grelhado com legumes cozidos
Rissois de camarão com arroz de tomate
Pesada cozida com legumes

Carnes
Arroz de feijão e entrecosto
Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
Bifinhos de peru à Inglesa
Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida
Sobremesas
Tarte merengada

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Arroz de polvo
Marmotinhas fritas com arroz de cenoura e ervilhas
Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Arroz de cabidela de galo do campo
Tirinhas de vitela com guarnição
Costeletas de borrego panadas com arroz dce cenoura e ervilhas
Lombinhos de porco com caril e arroz branco

Sobremesas
Pudim de leite condensado

sábado, 13 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de legumes

Peixes
Pataniscas de bacalhau com arroz de espigos
Arroz de robalo
Rissois de camarao com arroz de tomate
Linguado grelhado com legumes cozidos

Carnes
Arroz de cabidela de galo do campo
Picanha na brasa
Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos
Lombinhos de porco grelhados
Sobremesas
Charlote de caramelo
Bolo Sereia

Amanhã Há:

sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Creme de ervilhas

Peixes
Lulas douradas com arroz de feijão
Caril de camarão com arroz branco
Linguado grelhado com legumes cozidos
Ovas douradas com arroz de feijão

Carnes
Cabrito assado no forno com guarnição e esparregado
Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
Pasteis de massa tenra com arroz dce tomate

Sobremesas
Bolo SEreia
Tarte de ~maçã
Amanhã Há:

quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de agrião

Peixes
Arroz de lampreia
Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
Choquinhos grelhados com legumes cozidos
Linguadinhos fritos com arroz de tomate

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Lingua de vitela estufada com ervilhas e guarnição
Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos
Escalope de vitela recheado

Sobremesas
Tarte de iogurte com frutos vermelhos

Amanhã Há:cabrito assado no forno

terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Bacalhau à Brás
Filetes de cherne com arroz de cenoura
Linguado grelhado com legumes cozidos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Porco preto na brasa com batata frita e salada
Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
Costeletas de borrego panadas com arroz de cenoura
Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
Tarte de amêndoa
Tarte de pêsseg

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Filetes de polvo com arroz de polvo
Robaletes fritos com arroz de brócolos
Peixe espada preto grelhado
Pescada cozida com legumes
Carnes
Arroz de cabidela de galo do campo
Empadão de carne com puré
Tirinhas de vitela com guarnição
Lombinhos de porco com caril e arroz branco

Sobremesas
Tarte crocante

Amanhã Há:bacalhau à Brás

sábado, 6 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de legumes

Peixes
Bacalhau na brasa com migas à moda da Beira
Arroz de robalo
Filetes de peixe-galo com arroz de tomate
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Lombinhos de porco grelhados
Tirinhas de vitela com guarnição
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
Pudim de leite condensado
Tarte de nata

sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Creme de grão de bico

Peixes
Caril de camarão com arroz branco
Lulas douradas com arroz de feijão
Marmotinhas fritas com arroz de tomate
Linguado grelhado com legumes cozidos
Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato
Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado

Sobremesas
Tarte de maçã
Tarte de nata

Amanhã Há:bacalhau na brasa com migas à moda da Beira

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de legumes

Peixes
Arroz de lampreia
Carapau grelhado com ou sem molho à espanhola
Robalo frito com arroz de tomate e pimentos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos
Arroz malandro de coelho
Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
Tarte merengada
Arroz doce

Amanhã Há:pato assado no forno

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
canja de galinha

Peixes
Arroz de robalo
Linguadinhos fritos com arroz de espigos
Lulas grelhadas com legumes cozidos
Pescada cozida com legumes

Carnes
Cozido à Portuguesa
Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
Lombinhos de porco recheados com queijo
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada)

Sobremesas
Tarte do caçados
Bavaroise com praline de amendoa

Amanhã Há:

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes
Bacalhau dourado com feijâo frade ou arroz de tomate
Choquinhos grelhados com legumes cozidos
Linguadinhos fritos com arroz de tomate
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Galo do campo recheado assado no fornocom guarnição
Bifinhos de vitela à Romana
Febras de porco na frigideira com batatas fitas ou cozidas e grelos de nabo
Almofadinhas e carne (caril) com arroz branco

Sobremesas
Tarte do caçador
Tarte Algarvia

Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Polvo à Bordalesa com batata cozida ou arroz branco
Marmotinhas fritas com arroz de cenoura
Peixe espada preto da Madeira grelhado
Rissois de camarão com arroz de cenoura

Carnes
Vitela à Bourguignonne com guarnição
Lombinhos de porco com cogumelos
Panadinhos de vitela com arroz de cenoura
Bifinhos de peru à Inglesa

Sobremesas
Charlote de caramelo

Amanhã Há:galo do campo recheado