SOPAS:
Sopa de Agrião
Caldo verde Sopa
Alentejana
PEIXE:
Bacalhau na Brasa com Migas à moda da Beira
Filetes de Peixe Galo com Arroz de Espigos ou Tomate
Arroz de Robalo do Mar com ou sem Espinha
CARNE:
Galo Estufado com Cebolinhas e Cogumelos (Coq au Vin)
Lombinhos de Porco na Frigideira ou na Brasa, com Guarnição
Picanha na Brasa com Batata Frita e Salada mista
Costeletas de Borrego panadas c/ migas ou guarnição
VEGETARIANO:
Pastéis de Massa Tenra Vegetarianos (Queijo, Azeitonas, Pimentos)
Caril de Cogumelos
Cogumelos
Frescos Salteados com Molho de Tomate
SOBREMESAS:
Tarte de Chocolate e Laranja
Crepes Queimados
SEGUNDA-FEIRA HÁ:
FILETES DE POLVO
CABIDELA DE GALO DO CAMPO
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