Sopa de Alho Francês
Caldo verde Sopa
Alentejana
PEIXE:
Bacalhau à Brás
Jaquinzinhos Fritos com Arroz de Tomate e Pimentos
Ovas Cozidas com Legumes
CARNE:
Bochechas de Porco Preto com Açorda de Espigos e Batata Rústica
Iscas de fígado de Porco de cebolada com batata cozida ou frita
Bifinhos de Vitela Salteados com Cogumelos
Costeletas de Borrego Panadas com Guarnição
VEGETARIANO:
Pastéis de Massa Tenra Vegetarianos (Queijo, Azeitonas, Pimentos)
Caril de Cogumelos
Cogumelos Frescos Salteados com Molho de Tomate
SOBREMESAS:
Tarte Merengada
Crepes Queimados
AMANHÃ HÁ:
Arroz de Robalo do Mar
Favas Estufadas à Algarvia
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