terça-feira, 30 de setembro de 2014

Sopas
-Sopa de agriao

Peixes
-Bacalhau dourado com feijao frade ensalsado ou arroz de tomate
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
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Carnes
-Bochechas de porco preto no forno com açorda de espargos
-Bifinhos de vitela á Romana  com guarnição
-Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida
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Sobremesas
-Tarte merengada
-Pudim fresquinho com frutos vermelhos

Amanhã Há: Cozido á Portuguesa

segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Sopas
-Sopa de feijao seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Linguadinhos fritos com arroz de feijao verde e cenoura
-Ovas cozidas com legumes ////ou ////Salada de ovas
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Carnes
-Arrozde cabidela de galo do campo
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Tirinhas de lombinhos de porco com cogumelos
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Sobremesas
-Tarte Merengada
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Amanhã Há: Bochechas de p.preto no forno

sábado, 27 de setembro de 2014

Sopas
-Sopa de nabiças

Peixes
-Sardinha assada com batata cozida e salada com pimentos
-pataniscas de bacalhau com arroz de tomate
-Arroz de tamboril
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Carnes
-Entrecosto de porco cozido á moda da Beira
-Picanha na brasa com batata fritae salada
-Costeletas de borrego panadas com guarnição
-Escalope de vitela recheado

Sobremesas
-Leite creme
-Sardinhas recheadas de Trancoso

sexta-feira, 26 de setembro de 2014

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-petingas fritas ou albardadas com arroz de feijao ou tomate e pimentos
-Lulas douradas com arroz de feijao ou tomate e pimentos
-Caril de camarão com arroz branco
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Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela á Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate ou guarnição

Sobremesas
-Saint-honore de morngos
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quinta-feira, 25 de setembro de 2014

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Atum grelhado com legumes cozidos e molho verde
-Ovas douradas com arroz de tomate
-Pataniscas de linguas de bacalhau com arroz de tomate
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Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho (com ou sem osso)
-Peitos de freago recheados com queijo e arroz de cogumelos
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
-Tarte de maçã
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Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Sopas
-Sopa de feijao verde

Peixes
-Arroz de robalo (do mar, com ou sem espinha)
-Filetes de peixe espada preto com arroz de espigos
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
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Carnes
-Dobrada com feijão branco
-Bifinhos de vitela á Romana
-Bifinhos de peru á inglesa
-Almofadinhas de carne (caril) com guarnição

Sobremesas
-Charlote de caramelo
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terça-feira, 23 de setembro de 2014

Sopas
-sopa de espinafres

Peixes
-Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-linguadinhos fritos com arroz de cenoura
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Carnes
-Galo do campo recheado assado no forno, com guarnição
-bifinhos de vitela salteados com cogumelos
-panadinhos de porco com arroz de cenoura
-iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
-tarte de chocolate com laranja
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Amanhã Há: Dobrada com feijão branco

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Sopas
-Sopa de feijao seco e legumes 

Peixes
-polvo ensalsado com feijao frade
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Rissois de camarao com arroz de tomate
-
Carnes
-Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita ou cozida
-lombinhos de porco de caril com arroz branco
-costeletas de porco recheadas (queijo e fiambre) com guarnição
-Trouxas de carne com feijao frade ou salada

Sobremesas
-Tarte crocante
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Amanhã Há: Galo do campo recheado assado no forno

sábado, 20 de setembro de 2014

Sopas
-sopa de nabiças

Peixes
-Sardinha assada com batata cozida e salada
-Pataniscas de bacalhau com arroz de espigos ou de tomate
-Arroz de robalo (do mar, com ou sem espinha)
-
Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lombinhos deporcpo na frigideira ou grelhados com guarnição
-Bifinhos de peru a´Inglesa
-Escalope de vitela recheado (queijo e fiambre)
-rim de porco salteado com cogumelos

Sobremesas
-Pudim de leite condensado
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sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Caril de camarão com arroz branco
-Lulas douradas com arroz de feijão ou tomate
-Filetes de peixe-galo com arroz de tomate ou feijão
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Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela á Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Tarte de nata
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Amanhã Há: Sardinha assada

quinta-feira, 18 de setembro de 2014

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Carapau grelhado com batata cozida e molho á espanhola
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate e pimentos
-Pataniscas cde linguas de bacalhau com arroz de tomate e pimentos
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Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lingua de vitela estufada com ervilhas e puré ou guarnição
-Peitos de feango recheados com queijo e arroz de cogumelos
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Sobremesas
-Tarte de maçã
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Amanhã Há: Pato assado no forno