sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Lulas douradas com arroz de feijao ou de tomate
-Filetes de peixe-galo com arroz de tomate ou feijao
-Caril de camão com arroz branco
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Carnes
-Pato assado no forno
-Lombinhos de vitela com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de feijão

Sobremesas
-Bolo Sereia
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quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Petingas fritas ou albardadas com arroz de espigos
-Robalo (do mar) grelhado com legumes cozidos
-Ovas douradas com arroz de tomate ou de espigos
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Carnes
-Picanhana na brasa com batata frita e salada
-Lingua de vitela estufada com ervilhas e gurarnição ou puré
-Febras de porco na frigideira com batata frita ou cozida e grelos
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Sobremesas
-Tarte do caçador
-Leite creme

Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Filetes de peixe espada preto com arroz de tomate e pimentos
-Arroz de robalo (do mar)
-Ovas cozidas com legumes
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Carnes
-Feijoada à Transmontana
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita e salada
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Sobremesas
-Tarte de amendoa
-Arroz doce

terça-feira, 27 de novembro de 2012

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Bolinhos de bacalhau com arroz de becalhau
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-Marmotinhas fritas com arroz de espigos
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Carnes
-Lombinhos de porco recheados com alhira assados no forno com açorda de espargos
-Bifinhos de vitela à Romana
-Iscas de figado de porco de cebolada com batata frita ou cozida
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Sobremesas
-Sardinhas recheadas de Trancoso
-Tarte merengada
Amanhã Há: Feijoada à Transmontana

segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Pescada dourada com arroz de cenoura
-peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
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Carnes
-Coq au vim com batata frita ou cozida
-tirinhas de vitela com guarnição
-Costeletas de borrego panadas com arroz de cenoura 
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Sobremesas
-Tarte merengada
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quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes
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Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Carne de porco à Portuguesa
-Chanfana à Serrana com guarnição
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Sobremesas
-Leite creme
-Chrlote de caramelo
Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Filetes de peixe espada preto com arroz de espigos
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
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Carnes
-Cozido à Portuguesa
-Bifinhos de vitela à Romana
-Bifinhos de peru à Inglesa
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Sobremesas
-Charlote de caramelo
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Amanhã Há: Chanfana

terça-feira, 20 de novembro de 2012

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Bacalhau à Brás
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Pescada dourada com arroz de cenoura
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Carnes
-Vitela assada com batatas e grelos de nabo
-Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
-Iscas de figado de porco
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Sobremesas
-Tarte Italiana com frutos vermelhos
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Amanhã Há:Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Sopas
-Sopa de legumes e feijão seco

Peixes
-Arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
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Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo
-Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida
-Trouxas de carne com grelos salteados
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Sobremesas
-Tarte crocante
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sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Sopas
-creme de ervilhas

Peixes
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Pescada dourada com arroz de tomate
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Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela à Italiana co guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Paris-Breste
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Amanhã Há: Pataniscas de bacalhau

quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Massada de sargo
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
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Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Febras de porco na frigideira com batata frita ou cozida e grelos
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Sobremesas
-Tarte de maçã
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Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Arroz de tamboril
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
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Carnes
-Feijoada à Transmontana
-Bifinhos de vitela à Romana com guarnição
-Almofadinhas de carne (caril) com arroz branco
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Sobremesas
-Tarte do caçador
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