-Sopa de feijão verde
Peixes
-Bolinhos de bacalhau com arroz de becalhau
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-Marmotinhas fritas com arroz de espigos
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Carnes
-Lombinhos de porco recheados com alhira assados no forno com açorda de espargos
-Bifinhos de vitela à Romana
-Iscas de figado de porco de cebolada com batata frita ou cozida
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Sobremesas
-Sardinhas recheadas de Trancoso
-Tarte merengada
Amanhã Há: Feijoada à Transmontana
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