Sopas
Sopa de nabiças
Peixes
Bacalhau na brasa com migas à moda da Beira
Filetes de peixe espada preto da Madeira com arroz de tomate
Linguado frito com arroz de tomate
Cherne cozido com legumes
Carnes
Porco preto na brasa com batata frita e salada mista
Tirinhas de vitela com guarnição
Bifinhos de peru salteados com cogumelos
Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida
Sobremesas
Tarte do caçador
Pudim de morangos
Amanhã Há: Cozido à Portuguesa
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