Menu Domingo 25 de Julho 2021
Se no dia 25 de Julho daqui partir, demorará 3 horas e 12 minutos para percorrer os 357km que nos separam de Ourique. Contudo, se o fizer com intenções de chegar ao calor da refrega a horas, saiba que vai com um atraso de 882 anos e que nessa altura já D. Afonso Henriques, encontrando-se vitorioso no campo de batalha contra um exército muçulmano de número superior foi proclamado Rex Portugallensis. Mas se ainda assim não quiser desistir da peregrinação e se é para se encontrar com o nosso Rei, leve um banquete à altura da realeza com o:
Cabrito assado no forno com arroz, batatinhas e Grelos (13€/Pessoa)
Não querendo lançar confusão sobre o local do combate, a verdade é que os historiadores não encontraram ainda consenso sobre o local exacto campo da batalha. O consenso existirá assim acerca da importância que teve a ideia da intervenção divina que auxiliou o nosso D. Afonso Henriques: a lenda de que o grande soberano terá sido visitado pelo “Anjo Custódio de Portugal” na véspera da luta – de tal forma que a referência a este “milagre” permanece bem visível no brasão de armas da nossa nação, com os cinco escudetes, cada qual com cinco besantes, que representam as cinco chagas de cristo e os cinco mouros vencidos na batalha. Mas regressando ao local do combate, já que há lugar a estátua do Rei em Ourique, lá deixaremos o campo proposto, mas se for de opinião diversa e decidir ir à descoberta então melhor será munir-se de refeição apropriada para um pic-nic como ordena a lei, com os:
Panadinhos de Vitela com Arroz Branco ou Salada Russa (10€/Pessoa)
No entanto nem só de alegrias se faz o dia 25 de Julho, já que há 606 anos partia do Tejo a Armada de D. João I para a conquista de Ceuta. Um exército de cerca de 20.000 cavaleiros, envolvendo soldados portugueses, ingleses e galegos embarcados em 212 navios de transporte. Do ponto de vista militar, a conquista correu bem já que no dia 21 desembarcamos em Ceuta e no dia 22 já Ceuta havia cedido aos “encantos” das nossas tropas. Relativamente aos nossos intentos estratégicos a longo prazo revelou-se um fracasso. As constantes escaramuças que impediam o cultivo dos campos para produção de cereais e as despesas militares elevadas para manter a cidade tornaram a sua manutenção um peso atroz, como escrevia D. Pedro ao seu irmão e lhe confidenciava que “Ceuta é um grande sorvedouro de gente de nossa terra, de armas e de dinheiro.”. Melhor teria sido, talvez, rumar para mares mais frios e tratar de amigos mais fiéis como o que permitiu a origem dos nossos:
Bolinhos de Bacalhau com Arroz Branco ou de Tomate (10€/Pessoa)
A 20 de julho de 1965 o prémio Nobel da literatura Bob Dylan, depois de uma série de discos acústicos lança o single “Like a Rolling Stone”. 5 dias depois sobe ao palco do festival de Folk de Newport e toca pela primeira vez um set com banda e instrumentos eléctricos tal como a guitarra que utilizou. A esta distância poderia pensar-se que seria mais um concerto onde um artista optou por um set menos acústico, mas a verdade é que causou tal furor entre a plateia que viu esse simples facto como um acto de traição ao movimento. E não só a plateia como alguns colegas músicos o condenaram, entre os quais Pete Seger que transido de ódio correu para o palco com um machado para tentar cortar os cabos de electricidade para tentar impedir sabe la Deus o quê. Pete foi impedido e a banda continuou. Portanto neste dia há que recordar a calma que nos deve assistir face ao inesperado e escolher opções mais apaziguadoras tal como a:
Canja de Galo do Campo (2.5€)
Antes que lhe pareça estranho este recontar da história, saiba que há sempre lugar a assinalar os dias e feitos neles ocorridos. Observe-se o exemplo que nos deu Wolfgang Amadeus Mozart que com o decorrer da idade achou por bem manter notas detalhadas dos seus trabalhos e que neste dia, há 233 anos, registava o término da composição da sua Sinfonia nº 40 em Sol menor. Apelidada também de “A grande sinfonia em Sol menor” para a distinguir da “A pequena sinfonia em Sol menor”: a nº 25. Alguns historiadores sugerem que Mozart nunca terá chegado a ouvir esta sinfonia e que quando ele a escreveu não era sequer com o intuito de ser executada, mas apenas para a registar para a posteridade – ou, tal como dizia Einstein “um apelo à eternidade”. Não se podem negar apelos dessa natureza, nem outros de natureza semelhante, como o do:
Cheesecake Sereia (2.5€)
E regressando a assuntos mais antigos, recue-se 1715 anos para assistir à elevação de Flavius Valerius Constantinus a imperador de Roma. Esta proclamação decorre no campo de batalha, em Inglaterra(York) através do seu exército após novas da partida do seu Pai. Constantino O Grande deixou um legado impossível de contornar, tal como a criação de Constantinopla e do que viria a ser chamado de Império Bizantino (que curiosamente só assim foi chamado após a queda desse império) ou até o simples facto de ter sido o primeiro Imperador Cristão - que lhe valeu a adoração de todos durante toda a idade média. Não há nada como ser um original, tal como o:
Crepe Queimado Sereia (2.5€)
Aconselhamos a que reserve com antecedência para que nada falte na sua mesa para este próximo Domingo!
Para encomendas:
919857586 / 239824342 / sereia.mondego@gmail.com
Restaurante Sereia do Mondego.😍
PS: Ficamos situados na R. Dr. Henriques Seco nº1, (Rua da pousada da juventude, junto da maternidade Bissaya Barreto)
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