Restaurante Sereia do Mondego

Menu Domingo 1 de Agosto de 2021

Há 202 anos neste próximo domingo 1 de agosto nascia um dos maiores vultos da literatura: Herman Melville, que conhecerá porventura através do seu livro mais famoso “Moby Dick”. O que talvez não saiba é que graças à crise financeira que o seu país atravessava em 1827, Herman teve que se dedicar a tudo excepto à escrita: empregado bancário, professor, agrimensor e finalmente marinheiro em barcos baleeiros onde conseguiu ascender à categoria de homem do arpão. Assim, recorde-se, quando ler o livro, que o vento agreste que esculpe a face do protagonista Ishmael em face do seu inimigo, é memória vivida do nosso escritor. E assim, erga-se a taça para celebrar este aniversário do seu nascimento com um banquete à altura com o:

Galo do Campo Recheado, Assado no Forno, com Batata Assada, Arroz e Legumes  (10€/Pessoa)

Uns bons anos depois, em 1965, assinalou-se o dia 1 de Agosto por outras razões literárias: Frank Herbert via finalmente a sua obra prima editada. A esta distância temporal em que se sabe o best-seller em que se tornou o seu livro “Dune”, imagine-se como se sentem os 20 publishers que recusaram publicar o livro que viria a ser aceite por uma editora que apenas costumava publicar catálogos de reparação automóvel. Em 1971 iniciou-se a adaptação do livro para cinema, que não foi sem percalços, tendo o argumento sido trabalhado inclusive por Alejandro Jodorowsky e por Ridley Scott que deixaram o projecto a meio. Finalmente veria a luz do dia através da mão do famoso realizador David Lynch que criou um filme que não foi propriamente muito bem recebido pela crítica –  tornou-se antes um filme de culto. De tal forma que a nova adaptação que será publicada no final de 2021 dificilmente ombreará com este. E para grandes eventos, grandes pratos, tal como o:

Camarão Panado com Salada Russa, Arroz Branco ou de Tomate (12€/Pessoa)

Bem antes destes afazeres literários, há que honrar a partida do general Marcus Antonius há 2051 anos. Amante da famosa Rainha do Egipto, Cleópatra, muito ajudou à transformação da Republica Romana num regime autocrático, concentrando assim as decisões relativas ao império apenas numa pessoa acima da lei e do poder popular. Não se estranhará assim que não hajam tantas canções em seu louvor, para a pessoa que afirmava “serei um bom político nem que isso me mate. Ou nem que isso mate outras pessoas, para esse efeito”. Talvez que com mais temperança as decisões houvessem sido outras? Há que saber recolher as garras para outros momentos e optar por escolhas mais apaziguadoras, tal como a:

Canja de Galo do Campo (2.5€)

Celebraríamos neste domingo o 85º aniversário do carismático Yves Henri Donat Mathieu-Saint-Laurent. Com apenas 21 anos, este célebre designer, que afirmava que o seu único arrependimento era não ter sido o criador da ganga, tornou-se director criativo  de casa Christian Dior e desenhou o famoso “Le Smoking”. Trata-se do primeiro fato tipo “smoking” para mulher e que se tornou um símbolo da emancipação feminina nos anos 60. Recordaremos seguramente as suas icónicas peças usadas por atrizes como Catherine Deneuve, Sophia Loren, que também deixaram a sua marca na cultura internacional. E já que se fala de alta costura, avancemos com um pouco de alta costura gastronómica, com a:

Tarte de Côco e Laranja (2.5€)

E sem deixar que passe o domingo sem um passo de dança, recorde-se que em 1972 o Rei editava uma versão da canção “Burning Love”, que veio a ser o seu último top 10 nos Estados Unidos. O autor da música,  Dennis Linde, foi o único na história a ter canções suas interpretadas por cantores tão diversos como Elvis Presley, The Rolling Stones, os Beatles e Bob Dylan. Seria então mais do que caso para celebração. Contudo, se adicionarmos mais 13 anos teremos efeméride mais importante quiçá, com Tom Waits a editar um dos seus álbuns seminais “Rain Dogs” que foi, curiosamente, gravado no mesmo estúdio onde o Rei gravou temas como “Hound Dog”, “Don’t Be Cruel” ou “Blue Suede Shoes”. A história dá voltas mas regressa sempre ao ponto de partida. Há que recordar então origens com o famoso:

Crepe Queimado Sereia (2.5€)

Aconselhamos a que reserve com antecedência para que nada falte na sua mesa para este próximo Domingo!

Para encomendas:

919857586 / 239824342 / sereia.mondego@gmail.com

Restaurante Sereia do Mondego.😍

PS: Ficamos situados na R. Dr. Henriques Seco nº1, (Rua da pousada da juventude, junto da maternidade Bissaya Barreto)