SOPAS:
Sopa de Feijão Verde
Caldo verde
Sopa Alentejana
PEIXE:
Bacalhau à Brás
Lulas Frescas Grelhadas com Legumes Cozidos
CARNE:
Lombinho de porco recheado com alheira com batata rústica e grelos salteados
Enroladinhos de Vitela com Arroz Oriental
Iscas de fígado de Porco de cebolada com batata cozida
Alheira de Mirandela frita com ovo, batata frita e salada
VEGETARIANO:
Pastéis de Massa Tenra Vegetarianos (Queijo, Azeitonas, Pimentos)
Caril de Cogumelos
Cogumelos Frescos Salteados com Molho de Tomate
SOBREMESAS:
Pudim Fresquinho com calda de caramelo e frutos vermelhos
Crepes Queimados
AMANHÃ HÁ:
Feijoada à Transmontana
Arroz de Robalo
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