Sopa de Alho Francês
Caldo verde Sopa
Alentejana
PEIXE:
Bacalhau à Brás
Linguado Fresco do Mar Grelhado, com Legumes
Pescada Fresca Dourada com Arroz de Tomate
CARNE:
Galo do Campo Recheado, Assado no Forno
Iscas de fígado de Porco de cebolada com batata cozida ou frita
Lombinhos de Porco com Caril
Tirinhas de Vitela salteadas com Cogumelos, com Guarnição
Pastéis de Massa Tenra Vegetarianos (Queijo, Azeitonas, Pimentos)
Caril de Cogumelos
Cogumelos Frescos Salteados com Molho de Tomate
SOBREMESAS:
Tarte Merengada
Crepes Queimados
AMANHÃ HÁ:
Arroz de Robalo
Favas Frescas Estufadas à Algarvia
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