SOPAS:
Sopa de Nabiças
Caldo verde Sopa
Alentejana
PEIXE:
Arroz de Robalo do Mar com ou sem Espinha
Bacalhau na Brasa com Migas à moda da Beira
Filetes de Peixe Galo com Arroz de Espigos ou Tomate
CARNE:
Cabidela de Galo do Campo (com ou sem osso)
Picanha na Brasa com Migas de Grelos e Batata Frita
Lombinhos de Vitela Salteados com Cogumelos Frescos
Lombinhos de Porco na Frigideira ou na Brasa, com Guarnição
VEGETARIANO:
Pastéis de Massa Tenra Vegetarianos (Queijo, Azeitonas, Pimentos)
Caril de Cogumelos
Cogumelos
Frescos Salteados com Molho de Tomate
SOBREMESAS:
Pudim de Leite Condensado
Crepes Queimados
AMANHÃ HÁ:
Filetes de Polvo
Coq Au Vin
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