SOPAS:
Sopa de Feijão Seco e Legumes
Caldo verde Sopa
Alentejana
PEIXE:
Filetes de Polvo com Arroz de Polvo (Malandrinho ou Seco)
Peixe-Espada Preto da Madeira Grelhado, com Legumes
Ovas cozidas com legumes
CARNE:
Cabidela de Galo do Campo (com ou sem osso)
Enroladinhos de Vitela com Arroz Oriental
Tirinhas de Lombinhos de Porco com Cogumelos e bacon
Trouxas de Carne com Grelos ou Salada
SOBREMESAS:
Tarte de Amêndoa
Crepes Queimados
AMANHÃ HÁ:
Vitela Assada com Açorda
Bolinhos de Bacalhau
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