-Sopa de feijao verde
Peixes
-Bacalhau na brasa com migas á moda da beira
-Medalhoes de tamboril com açorda e gambas
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate
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Carnes
-Entrecosto de porco cozodo á moda da beira
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lombinhos de porco na frigideira com migas ou guarnição
-alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com guarnição
Sobremesas
-Pudim de leite condensado
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