quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Filetes de peixe-galo com arroz de tomate e pimentos
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos 
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate e pimentos
-
Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Bibinhos de frango recheados com queijo e aooz de cogumelos
-
Sobremesas
-Tarte merengada
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Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Marmotinhas fritas com arroz de feijão verde e cenoura
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes
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Carnes
-Maozinhas de vitela com grão de bico
-Bifinhos de vitela à Romana
-Febras de porco na frigideira com guarnição
-
Sobremesas
-Tarte crocante
-

terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
-Filetes de peixe espada preto com arroz de espigos
-Ovas cozidas com legumes
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Carnes
-Galo do campo recheado assado no forno
-Tirinhas de vitela com guarnição
-Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida
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Sobremesas
-Tarte Italiana com frutos vermelhos
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Amanhã Há: Mãozinhas de vitela com grão de bico

segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Arroz de polvo
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
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Carnes
-Vitela à Bourguignonne com batata cozida ou frita
-Lombinhos de porco com caril e arroz branco
-Trouxas de carne com grelos salteados
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Sobremesas
-Tarte Algarvia
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Amanhã Há: Galo do campo recheado assado no forno

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Robalo (do mar) frito com arroz de tomate ou de feijão
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-
Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela à Italiana
-Pasteis de massatenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Bolo de cocolate
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Amanhã Há: Bacalhau na brasa com migas

quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Carapauzinhos fritos com arroz de tomate ou de espigos
-Rissois de camarão com arroz de espigos ou tomate
-Ovas cozidas com legumes
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Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lingua de vitela estufada com ervilhas e pure ou guarniçao
-Bifinhos de peru à Inglesa
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Sobremesas
-Tarte de amendoa
-Lete creme
Amanhã Há:Pato assado no forno

quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de linguas de bacalhau
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-Filetes de peixe espada preto com arroz de tomate e pimentos
-
Carnes
-Cozido à Portuguesa
-Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
-Almofadinhas de carne (caril) com arroz branco
-
Sobremesas
-Tarte de maçã
-

terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Bacalhau à Brás
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-
Carnes
-Porco preto assado no forno com açorda de grelos
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Iscas de figado de porco de cebolada com batata cozida ou frita
-
Sobremesas
-Tarte crocante
-Tarte de chocolate com laranja

Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Pescada cozida com legumes
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Carnes
-Coq au vin com batata frita ou cozida
-Tirinhas de vitela com guarnição
-Febras de porco na frigideira
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Sobremesas
-Tarte crocante
-

sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Petingas (grandes) com arroz de tomate ou de feijão
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Bolo de mousse com bolacha
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quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Massada de sargo
-Filetes de peixe-galo com arroz  de espigos
-Ovas cozidas com legumes
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Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Febras de porco na frigideira com batata frita ou cozida
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Sobremesas
-Tarte Italiana com Frutos vermelhos
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Amanhã Há:

quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Arroz de tamboril
-Rissois de camarão com arroz de tomate
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
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Carnes
-Feijoada à Transmontana
-Bifinhos de vitela à Romana
-Bifinhos de peru à Inglesa
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Sobremesas
-Tarte de maçã
-Arroz doce