-Sopa de alho francês
Peixes
-Arroz de tamboril
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
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Carnes
-Feijoada à Transmontana
-Bifinhos de peru com cogumelos
-Alheira de Mirandela Frita ou grelhada
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Sobremesas
-Tarte Italiana com futos vermelhos
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