terça-feira, 31 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
-linguadinhos fritos com arroz de espigos
-peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-ovas cozidas com legumes

Carnes
-vitela assada no forno com batatinhas e feijão verde
-febras de porco na frigideira
-tirinhas de vitela com cogumelos
-Iscas de fígado de porco com batata cozida ou frita

Sobremesas
-Tarte de amêndoa
-Tarte Italiana com frutos vermelhos

Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

sexta-feira, 27 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Petingas fritas ou albardadas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Pato assado no forno
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Pudim fresco com frutos vermelhos
-
Amanhã Há:bacalhau na brasa

quinta-feira, 26 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Carapau grelhado com legumes cozidos (com ou sem molho à espanhola)
-Rissois de camarão com salada russa
-Salada de ovas com batata cozida
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita ou cozida
-Lingua de vitela estufada com ervilhas, com pure ou guarnição
-Lombinhos de porco panados com salada russa
-Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Tarte do caçador
-
Amanhã Há:Pato assado no forno

quarta-feira, 25 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Marmotinhas fritas com arroz de espigos
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Mãozinhas de vitela com grão de bico
-Bifinhos de vitela à Romana
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Alheira de Mirandela

Sobremesas
-Tarte de maçã
-
Amanhã Há:

terça-feira, 24 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Bacalhau à Sereia
-Pescada dourada com arroz de tomate
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Cabrito assado no forno com guarnição
-Tirinhas de vitela salteadas com cogumelos
-Febras de porco à Minhota com batata frita ou cozida
-Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Charlote de caramelo
-Leite creme

Amanhã Há:Mãozinhas de vitela com grão de bico

segunda-feira, 23 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Arroz de polvo
-Linguadinhos fritos com arroz de feijão verde e cenoura
-Peixe espada preto grelhado
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Lombinhos de porco com caril e arroz branco
-Croquetes de carne com arroz de feijão verde e cenoura

Sobremesas
-Charlote de caramelo
-
Amanhã Há: cabrito assado no forno

sexta-feira, 20 de maio de 2011

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Caril de camarão com arroz branco
-Filetes de peixe-galo com asada russa
-Linguadinhos fritos com arroz de feijão
-perca cozida com legumes

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Tarte de morangos
-Tarte de pêssego

Amanhã Há:Pataniscas de bacalhau

quinta-feira, 19 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Petingas fritas ou albardadas com feijão frade ou arroz de tomate e pimentos
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate e pimentos
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-Salada de ovas com batata cozida

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita e salada
-Costeletas de porco salteadas com cogumelos

Sobremesas
-Tarte de iogurte com frutos vermelhos
-
Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de línguas de bacalhau
-Pescada dourada com arroz de espigos
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Cozida à Portuguesa
-Bifinhos de vitela à Romana
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
-Apple Pie
-Arroz doce
Amanhã Há:

terça-feira, 17 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Bacalhau à Brás
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate e pimentos
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Galo do campo recheado assado no forno com guarnição
-Tirinhas de vitela com guarnição
-costeletas de porco recheadas
-Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Tarte de amêndoa
-Sardinhas recheadas de Trancoso

Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 16 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de cenoura
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-Línguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
-Vitela à Bourguignnone com batata frita ou cozida
-trouxas de carne com grelos salteados
-Panadinhos de vitela com arroz de cenoura
-Lombinhos de porco de caril com arroz branco

Sobremesas
-Charlote de caramelo
-Meloa do Algarve

Amanhã Há: galo do campo assado no forno

quarta-feira, 11 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Arroz de tamboril
-Pescada dourada com arroz de espigos
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Favas estufadas à Algarvia
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
-Pudim fresco com frutos vermelhos
-Tarte de requeijão

Amanhã Há:

terça-feira, 10 de maio de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Porco preto na brasa com batata frita e salada
-Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
-Costeletas de borrego com guarnição
-Iscas de figado com bacon e batata frita ou cozida

Sobremesas
-Tarte de requeijão
-Tarte do caçador

Amanhã Há:Favas estufadas à Algarvia