-Sopa e alho Francês
Peixes
-Arroz de linguas de bacalhau
-Linguadinhos fritos com arroz de cenoura e ervilha
-Peixe espada preto grelhado
-Ovas cozidas com legumes
Carnes
-Feijoada à Transmontana
-Costeleta de porco recheada
-Bifinhos de vitela à Romana
-Croquetes de carne com arroz de cenoura e ervilhas
Sobremesas
-Tarte merengada
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