Sopas
Sopa de feijão verde
Peixes
Petingas fritas ou albardadas com arroz de espigos
Bacalhau à Brás
Lulas grelhadas com legumes cozidos
Cherne cozido com legumes
Carnes
Vitela assada no forno com batatinhas assadas e legumes salteados
Escalopes de vitela recheados com guarnição
Febras de porco na frigideira com batata frita ou cozida
Iscas de fígado de porco com com batata frita ou cozida
Sobremesa
Tarte de pêssego
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