Sopa de legumes
Caldo verde
Sopa Alentejana
PEIXE:
Pataniscas de Bacalhau com arroz branco ou de tomate
Pescada fresca cozida com legumes
CARNE:
Coq Au vin (galo estufado com cebolinhas, cogumelos frescos e bacon)
Bifinhos vitela Parmeggiana
Bifinhos de Perú à inglesa
Croquetes de vitela com arroz branco ou de tomate
Alheira de Mirandela frita com ovo, batata frita e salada
Francesinha à Sereia com Batata frita
VEGETARIANO:
Pastéis de Massa Tenra Vegetarianos (Queijo, Azeitonas, tomate seco)
Caril de Cogumelos
Cogumelos Frescos Salteados com Molho de Tomate
SOBREMESAS:
Tarte Crocante
Crepes Queimados
AMANHÃ HÁ:
favas estufadas com entrecosto e enchidos
Liguados fritos
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