quinta-feira, 26 de março de 2026

Hoje, como a sobremesa será a sardinha mais docinha, recordemos o poeta natural de Góis, Anselmo dos Santos Ferreira, que se enamorou de tal forma das Sardinhas doces de Trancoso que, em tempos idos, lhes dedicou umas palavras.

Sardinhas Doces

As sardinhas de Trancoso,
São melhores que as do mar,
Seu recheio é saboroso,
São doces ao paladar!

Sem espinhas nem escamas,
As sardinhas de Trancoso,
Ao mundo ganharam fama,
De petisco delicioso!

As sardinhas de Trancoso,
Sem espinhas de picar,
São de sabor delicioso,
E nunca biram o mar!

Neste mundo de admirar,
É bom o biber honroso,
E não morrer sem probar,
As sardinhas de Trancoso!

SOPAS:
Sopa de feijão verde 
Caldo verde

Sopa Alentejana

PEIXE:
Feijoada chocos
Línguas de bacalhau cozidas com legumes

CARNE:
Picanha na Brasa com Migas e Batata Frita
Peitinhos de Frango Recheados c/ queijo, c/ Arroz de Cogumelos ou migas
Bifinhos de vitela de cebolada
Croquetes de vitela com arroz branco ou de tomate
Alheira de Mirandela frita com ovo, batata frita e salada
Francesinha à Sereia com Batata frita

VEGETARIANO:
Caril de Cogumelos
Cogumelos Frescos Salteados com Molho de Tomate

SOBREMESAS:
Sardinhas de chocolate de Trancoso
Tarte de Maçã “Tatin”
Crepes Queimados

AMANHÃ HÁ:
Pato Assado no forno com Arroz de Pato
Caril de Camarão

Menu Domingo 29 de Março de 2026

Neste próximo domingo dia 29 de março completam-se 1181 anos desde que as hordas vikings comandadas pelo histórico Ragnar Lodbrok invadiam as ruas de Paris para um violento saque. Se é familiar da língua dinamarquesa talvez saiba que Lodbrok significa “calças felpudas” (aparentemente de pele de lobo), mas não se deixe iludir pela comicidade do nome porque se trata de um “jarl” cujo rasto não foi composto de flores e poemas. Ainda assim, as crónicas divergem e há teorias que defendem que seja apenas uma criação literária fruto da combinação de diversos mitos – mas seja como for, então para este domingo façamos, por respeito, um pequeno hiato da gastronomia francesa e vamos abraçar a alegria da primavera com um banquete terminado com uma tarte de maracujá!

Folhadinho Sereia (com lombinho de Porco, cogumelos frescos, queijo, tomate seco) acompanhado com Arroz Branco e Esparregado
(15€/Pessoa)

Crepes de Camarão Panados com arroz branco
(16€/Pessoa)


Canja de Galo do Campo
(2.5€)

Tarte de Maracujá
(3.5€)

Crepe Queimado Sereia
(3€)

Aconselhamos a que reserve com antecedência para que nada falte na sua mesa para este próximo Domingo!


Para encomendas:
919857586 / 239824342 / sereia.mondego@gmail.com
Restaurante Sereia do Mondego.😍

PS: Ficamos situados na R. Dr. Henriques Seco nº1, Coimbra (Rua da pousada da juventude, junto da maternidade Bissaya Barreto)

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