Sopa de espinafres
Caldo verde
Sopa Alentejana
PEIXE:
Bacalhau à Brás
Pescada Fresca cozida com legumes
CARNE:
Estufadinho de Vitela (Vitela à Bourguignon)
Escalope de Vitela Recheado
Iscas de fígado de porco de cebolada
Pastéis de Massa tenra com arroz branco
Alheira de Mirandela frita com ovo, batata frita e salada
Francesinha à Sereia com Batata frita
VEGETARIANO:
Caril de Cogumelos
Cogumelos Frescos Salteados com Molho de Tomate
SOBREMESAS:
Tarte Italiana com calda de frutos vermelhos
Crepes Queimados
AMANHÃ HÁ:
Favas frescas estufadas à Algarvia
Linguaditos fritos
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