Para este próximo
dia 8 de Dezembro teremos que recuar 378 anos até 1646. Neste ano, D. João IV restitui a independência
de Espanha, através da qual a memória o recordará como “O restaurador”, mas que
a essa façanha atribui a vontade divina da Imaculada Conceição. Mas a história
tem raízes profundas e teríamos que recuar quase 300 anos até ao momento em que
Nuno Álvares Pereira ordena à construção de uma estátua para agradecer à Nossa Senhora
da Conceição por ter ouvido as suas preces em batalha. Ora, será então nessa
estátua que o Restaurador coloca a sua coroa, consagrando-lhe os “Seus reinos e
Senhorios”. Torna-a a padroeira do país e eleva-a a rainha de Portugal – razão pela
qual nenhum monarca voltará a usar a coroa desde então. Sendo também o dia do
aniversário de Florbela Espanca e Jim Morrison e o da partida de Lennon e de
Florbela Espanca, razões sobram para que seja obrigatório banquete neste
próximo domingo para o qual sugerimos:
Feijoada à Transmontana
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