Sopa de Agrião
Caldo verde Sopa
Alentejana
PEIXE:
Bolinhos de Bacalhau com Arroz de Bacalhau
Marmotinhas Fritas com Arroz de Brócolos
Choquinhos Grelhados com ou sem tinta com legumes cozidos
CARNE:
Vitela assada no Forno com Açorda de Espigos e Batata Rústica
Iscas de fígado de Porco de cebolada com batata cozida ou frita
Costeleta de Porco do Campo com Cogumelos Frescos Salteados
Enroladinhos de Vitela com Arroz Oriental
Pastéis de Massa Tenra Vegetarianos (Queijo, Azeitonas, Pimentos)
Caril de Cogumelos
Cogumelos Frescos Salteados com Molho de Tomate
SOBREMESAS:
Charlotte de Caramelo
Crepes Queimados
AMANHÃ HÁ:
Arroz de Línguas de Bacalhau
Feijoada à Transmontana
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