sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Sopas
-Sopa de grão de bico e legumes

Peixes
-Arroz de lampreia
-lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate ou feijão

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela á Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Bolo de mousse com bolacha
-
Amanhã Há: Pataniscas de bacalhau

quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Sopas
-Sopa de feijão verde
Peixes
-Caras de bacalhau cozidas com legumes
-filetes de peixe espada preto com arroz de espigos
-choquinhos grelhados com legumes cozidos
-
Carnes
-picanha na brasa com batata frita e salada
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Chanfana á Serrana
-Rim de porco salteado co cogumelos

Sobremesas
-Tarte de maçã
-
Amanhã Há: Arroz de lampreia e pato assado

quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-Marmotinhas fritas com arroz de cenoura
-
Carnes
-Cozido á Portuguesa
-Panadinhos de vitela com arroz de cenoura
-Bifinhos de peru á Inglesa
-Almofadinhas de carne (caril) com arroz branco

Sobremesas
-Bolo Sereia
-
Amanhã Há: Arroz de lampreia e chanfana á Serrana

terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-
Carnes
-Galo do campo recheado assado no forno com guarnição
-Bifinhos de vitela com cogumelos
-Iscas de figado de porco com batata cozidaou frita
-
Sobremesas
-Tarte merengada
-Tarte do caçador  
Amanhã Há: Cozido á Portuguesa

segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Sopas
-Sopa de legumes e feijao seco

Peixes
-Arroz de polvo
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-
Carnes
-Vitela á Bourguignonne com batata frita ou cozida
-Empadão de carne com puré
-Costeletas de borrego panadas com aguarnição e grelos salteados
-Lombinhos de porco com caril e arroz branco

Sobremesas
-Tarte Merengada
-
Amanhã Há: Galo do campo recheado assado no forno

sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate ou de feijão
-
Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate 

Sobremesas
-Tarte de nata
-
Amanhã Há: Arroz de lampreia e bacalhau na brasa com migas

quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Sopas
-Sopa de grão e legumes

Peixes
-Arroz de lampreia
-Feijoada de chocos
-Linguadinhos fritos com arroz de cenoura
-
Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Peitos de frango recheados com queijo e arroz de cenoura
-Lombinhos de porco com cogumelos
Sobremesas
-Tarte Italiana com frutos vermelhos
-
Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Filetes de peixe espada preto com arroz de brócolos
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-
Carnes
-Entrecosto de porco cozido á moda da Beira
-Bifinhos de pereu à Inglesa
-Tirinhas de vitela de cebolada com batata cozida ou frita
-Rim de porco salteado com cogumelos e guarnição

Sobremesas
-Tarte de amendoa
-Charlote de caramelo

Amanhã Há: Feijoada de chocos

terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Bacalhau cozido com grão de bico
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-
Carnes
-Vitela á casa com puré ou guarnição
-Febras de porco á Minhota com batata frita ou cozida
-EScalope de vitela recheado
-Iscas de fígado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Charlote de caramelo
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Amanhã Há: Entresto de porco cozido á moda da Beira

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de feijao verde e cenoura
-Linguado grelhado com legumes cozidos
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Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo (com ou sem osso)
-Panadinhos de vitela com arroz de feijão verde e cenoura
-Tirinhas de vitela com cogumelos e bacon
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Sobremesas
-Tarte crocante
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sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Arroz de lampreia
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Linguado grelhado com legumes cozidos

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela á Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massatenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Bolo Sereia
-
Amanhã Há: Pataniscas de bacalhau