sexta-feira, 31 de maio de 2013

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes
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Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Lombinhos e vitela salyeados com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela Á italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Bolo de mousse com bolacha
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Amanhã Há: Sardinha assada

quinta-feira, 30 de maio de 2013

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Filetes de peixe-galo com rroz de feijão verde e cenoura
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Salada de ovas com batata cozida
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Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lingua de vitela estufada com ervilhas e pure
-Peitos de frango recheados com queijo e arroz de feijão verde e cenoura
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Sobremesas
-Tarte Italiana com frutos vermelhos
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Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Arroz de tamboril
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Carnes
-Feijoada á Transmontana
-Bifinhos de vitela á Romana
-Bifinhos de peru á Inglesa
-Almofadinha de carne (caril) com arroz branco

Sobremesas
-Tarte merengada 
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Amanhã Há: Lingua de vitela estufada com ervilhas

terça-feira, 28 de maio de 2013

Sopas
-Sopa de agião

Peixes
-Arroz malandro de sardinha
-Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
-Ovas cozidas com legumes
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Carnes
-Porco preto assado no forno (bochechas) com açorda de espargos
-Tirinhas de vitela com cogumelos
-Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida
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Sobremesas
-Bolo de chocolate
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Amanhã Há: Feijoada á Transmontana

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de cenoura
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
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Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-lombinhos de porco panados com arroz de cenoura
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Sobremesas
-Tarte do caçador
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Amanhã Há: Porco preto assado no forno

sexta-feira, 24 de maio de 2013

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Robalinhos (do mar) fritos ou á Minhota com guarnição
-Caril de camarão com arroz branco
-Lulas douradas com arroz de tomate ou de feijão
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Carnes
-Pato assado no forno com arroz depato (com ou sem osso)
-Lombinhos de vitela com Cogumelos frescos
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
Sobremesas
-Sainte honore de Morangos
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Amanhã Há: Sardinha assada

quinta-feira, 23 de maio de 2013

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Filetes de peixe espada com arroz de tomate
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-Ovas douradas com arroz de tomate
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Carnes
-Favas estufadas á Algarvia
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lingua devitela estufada com ervilhas e guarnição
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Sobremesas
-Tarte de maçã
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Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Marmotinhas fritas com arroz de brócolos
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-
Carnes
-Cozido à Potuguesa
-Bifinhos de vitela á Romana
-Lombinhos de porco com caril e arroz branco
-
Sobremesas
-Pudim fresco com frutos vermelhos
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Amanhã Há: Favas estufadas á Algarvia

terça-feira, 21 de maio de 2013

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-carapauzinhos fritos com arroz de tomate e pimentos
-Bacalhau á Brás
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
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Carnes
-Galo do campo recheado assado no forno com guarnição
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida
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Sobremesas
-Tarte de chocolate com laranja
-Tarte crocante

Amanhã Há: Cozido á Portuguesa

segunda-feira, 20 de maio de 2013

Sopas
-Sopa de legumes e feijão seco

Peixes
-Arroz de polvo
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
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Carnes
-Vitela á Bourguignonne com batata frita ou cozida
-lombinhos de porco na frigideira com guarnição
-trouxas de carne com grelos salteados ou com salada mista
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Sobremesas
-tarte de chocolate com laranja
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Amanhã Há: Galo do campo recheado assado no forno

sexta-feira, 17 de maio de 2013

Sopas
-Sopa de grão e legumes

Peixes
-Caril de camarão com arroz branco
-lulas douradas com arroz de feijão
-Filetes de peixe-galo com arrozde espigos
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Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Pasteis de massa tenrra com arroz de tomate
-Bifinhos de vitela á Italiana com guarnição e esparregado

Sobremesas
-Tarte de pêssego
-Tarte de nate

Amanhã Há: Pataniscas de Balhau

quinta-feira, 16 de maio de 2013

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Petingas fritas com arroz de tomate e pimentos
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate e pimentos
-
Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Chanfana á Serrana com batata frita ou cozida
-Almafadinhas de carne (caril) com arroz branco
-
Sobremesas
-Tarte de amêndoa
-Tarte merengada 

Amanhã Há: Pato assado no forno