quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Arroz de tamboril
-Filetes de peixe espada com arroz de tomate e pimentos
-linguas de bacalhau cozidas com legumes
-
Carnes
-Feijoada à Transmontana
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Bifinhos de vitela com cogumelos
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Sobremesas
-Pudim de leite condensada
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terça-feira, 30 de outubro de 2012

Sopas
-sopa de alho francês

Peixes
-Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-lulas grelhadas com legumes cozidos
-
Carnes
-Galo recheado assado no forno com batata e grelos
-Tirinhas de vitela com guarnição
-Iscas de figado de porco de cebolada com batata frita ou cozida
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Sobremesas
-Tarte italiana com frutos vermelhos
-
Amanhã Há: Feijoada à Transmontana

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Sopas
- Sopa de feijão seco e legumes
Peixes
- Filetes de polvo com arroz de polvo
- Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
- Rissóis de camarão com arroz de tomate
Carnes
- Vitela à Bourguignonne com batata frita ou cozida e grelos
- Bifinhos de peru à Inglesa com guarnição
- Lombinhos de porco na frigideira c/ batata frita ou cozida e grelos
Sobremesas
- Tarte do Caçador
Amanhã Há:
Galo assado no forno

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Petigas fritas ou albardadas com arroz de feijão ou de tomate
-Caril de camarão com arroz branco
-Lulas  douradas com arroz de feijão ou de tomate
-
Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Bifinhas de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massatenra com arroz de tomate
Sobremesas
-
-
Amanhã Há: Bacalhau na brasa com migas

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Carapauzinhos fritos com arroz de tomate
-Lulas grelhadascom legumes cozidos
-Arroz de linguas de bacalhau
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Carnes
-Mãozinhas de vitela com grão de bico
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Tirinhas de lombinhos de porco com cogumelos e bacon
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Sobremesas
-Tarte merengada
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Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Filetes de peixe espada com arroz de tomate e pimentos
-Ovas cozidas com legumes
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Carnes
-Cozido à Portuguesa
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição
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Sobremesas
-Tarte de maçã
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Amanhã Há: Mãozinhas de vitela com grão de bico

terça-feira, 23 de outubro de 2012

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Bacalhau à Brás
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-
Carnes
-Pernil de porco assado no forno com batatas e grelos e aooz de chispe
-Bifinhos de vitela à Romana
-Bifinhos de peru com cogumelos
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Sobremesas
-Charlote de caramelo
-Tarte de chocolate com laranja
Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Arroz de polvo
-Marmotinhas fritas co arroz de feijão verde e cenoura
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-
Carnes
-coq ou vim com batata frita ou cozida
-Tirinhas de vitela com guarnição
-Febras de porco na frigideira com batata frita ou cozida e grelos
-
Sobremesas
-Charlote de caramelo
-
Amanhã Há: Chispe assado no forno 

sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Filetes de peixe-galo com arroz de tomate
-Caril de camarão com arroz branco
-
Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Tarte de nata
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quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Massada de sargo
-Marmotinhas fritas com arroz de cenoura
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
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Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Chanfana à serrana com batata cozida e grelos
-Bifinhos de peru à Inglesa
-
Sobremesas
-Tarte de amendoa
-leite creme
Amanhã Há:  Pato assado no forno

quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Arroz de robalo
-Rissois de camarão com arroz de tomate
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos

Carnes
-Dobrada com feijão branco
-Bifinhos de vitela à Romana
-Febras de porco na frigideira com guarnição e grelos de nabo

Sobremesas
-Tarte de maçã
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Amanhã Há: Massada de Sargo

terça-feira, 16 de outubro de 2012

Sopas
-Sopa de feijao verde

Peixes
-Bacalhau dourado com arroz de espigos
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate ou erspigos
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Carnes
-Arroz de feijão e entrecosto
-Bifinhos de vitela salteados com cogumelos frescos
-Iscas de figado de porco de cebolada
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Sobremesas
-Tarte merengada
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