terça-feira, 31 de julho de 2012

Sopas
-creme de courgette

Peixes
-Bacalhau à Brás
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Porco preto assado no forno com batata assada e migas de grelos
-Bifinhos de vitela à Romana
-Febras de porco na frigideira
-Iscas de figado de porco

Sobremesas
-Tarte de queijo com frutos vermelhos
-
Amanhã Há: Feijoada à Transmontana

segunda-feira, 30 de julho de 2012

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Arroz de polvo
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo
-Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita ou cozida
-Costeletas de porco salteadas com cogumelos
-Almofadinhas de carne (caril) com arroz branco

Sobremesas
-Pudim de leite condensado
-

sexta-feira, 27 de julho de 2012

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Carapauzinhos fritos com arroz de tomate e pimentos
-caril de camarão com arroz branco
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Panadinhos de vitela com arroz de cogumelos
-Tirinhas de lombinhos de porco com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate e pimentos

Sobremesas
-Saint-honore de morangos
-
Amanhã Há: Sardinha assada

quinta-feira, 26 de julho de 2012

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Sardinha assada com batata cozida e salada com pimentos
-Rissois de camarão com salada russa
-Pescada dourada com arroz de tomate
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Costeletas de porco panadas com salada russa
-Lingua de vitela estufada com ervilhas e puré ou guarnição
-Bifinhos de vitela à Romana com guarnição

Sobremesas
-Pudim fresco com frutos vermelhos
-
Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 25 de julho de 2012

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Arroz de robalo (do mar)
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Cozido à Portuguesa
-Tirinhas de vitela com guarnição
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Alheira de Mirandela Frita ou grelhada com ovo e guarnição

Sobremesas
-Tarte Merengada
-

terça-feira, 24 de julho de 2012

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
-Pescada dourada com arroz de tomate
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-Salada de ovas com batata cozida

Carnes
-Peito de vitela recheado com puré ou guarnição
-Chanfana à Serrana com batata cozida
-Lombinhos de porco salteados com cogumelos
-Iscas de figado de porco ou de vitela com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Tarte do caçador
-Leite creme
Amanhã Há:Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 23 de julho de 2012

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de feijão verde e cenoura
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Caril de galo do campo com arroz branco
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Febras de porco à Minhota com batata frita ou cozida
-Croquetes de carne com arroz de feijao verde e cenoura

Sobremesas
-Tarte do caçador
-

sexta-feira, 20 de julho de 2012

Sopas
-Sopa de alho frances

Peixes
-Filetes de peixe espada preto com salada russa
-Lulas douradas com salada russa ou arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate ou salada russa

Sobremesas
-Tarte de nata
-
Amanhã Há: Sardinha assada

quinta-feira, 19 de julho de 2012

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Sardinha assada na brasa com batata cozida e salada
-Linguadinhos fritos com arroz de cenoura
-Peixe espada preto frito com arroz de cenoura ou tomate
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Tirinhas de lombinhos de porco com guarnição
-peitos de frango recheados com queijo com arroz de cenoura

Sobremesas
-tarte de maçã
-
Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 18 de julho de 2012

Sopas
-Creme de courgette

Peixes
-Carapauzinhos fritos com arroz de tomate e pimentos
-Arroz de robalo (do mar)
-Rissois de camarão com arroz de tomate e pimentos
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Mãozinhas de vitela com grão de bico
-Febras de porco na frigideira com guarnição
-Panadinhos de vitela com arroz de cogumelos
-Almofadinhas de carne (caril) com arroz branco

Sobremesas
-Tarte de queijo com frutos vermelhos
-