sexta-feira, 29 de junho de 2012

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Lulas douradas com salada russa ou arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Costeletas de borrego panadas com salada russa
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Tarte de nata
-
Amanhã Há: Sardinha assada

quinta-feira, 28 de junho de 2012

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Sardinha assada na brasa com batata cozida e salada
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Ovas douradas com arroz de tomate
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
-Feijoada à Transmontana
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Bifinhos de vitela de cebolada
-Almofadinhas de carne (caril) com arroz branco

Sobremesas
-Tarte Italiana com frutos vermelhos
-
Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 27 de junho de 2012

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Filetes de peixe-galo com salada russa ou arroz de espigos
-Arroz de tamboril
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Carne de porco à Portuguesa
-Bifinhos de vitela à Romana
-Panadinhos de vitela com salada russa
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada)

Sobremesas
-Arroz doce
-Carlote de caramelo
Amanhã Há: Sardinha assada

terça-feira, 26 de junho de 2012

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Bacalhau à Brás
-Pescada dourada com salada russa
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Galo do campo recheado assado no forno com guarnição
-Tirinhas de vitela com cogumelos
-Panadinhos de porco com salada russa
-Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Charlote de caramelo
-

segunda-feira, 25 de junho de 2012

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de feijão verde e cenoura
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Vitela estufada fatiada com puré e legumes
-Lombinhos de porco na frigideira com guarnição
-Costeletas de borrego panadas com arroz de feijão verde e cenoura
-Trouxas de carne com grelos ou salada

Sobremesas
-Pudim fresco com frutos vermelhos
-
Amanhã Há: Galo assado no forno

sexta-feira, 22 de junho de 2012

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Carapauzinhos fritos com arroz de tomate
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Peixe espada preto grelhado

Carnes
-Pato assado no forno
-Lombinhos de vitela com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Saint honore de morangos
-
Amanhã Há: Sardinha assada

quinta-feira, 21 de junho de 2012

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Sardinha assada na brasa com batata cozida e salada
-Arroz de linguas de bacalhau
-Rissois de camarão com sala russa
-Pesca cozida com legumes

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida
-peitos de frango recheados com queijo e salada russa

Sobremesas
-leite creme
-
Amanhã Há: Pato assado

quarta-feira, 20 de junho de 2012

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de tamboril
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Cozido à Portuguesa
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Febras de porco na frigideira com guarnição e grelos
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
-Tarte de maçã
-Tarte de amêndoa

Amanhã Há: Sardinha assada

terça-feira, 19 de junho de 2012

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Bacalhau na brasa com migas à moda da Beira
-Marmotinhas fritas com arroz de espigos
-Filetes de peixe espada preto com arroz de espigos ou migas
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Vitela à Bourguignonne com batata cozida ou frita
-Empadão de carne com puré
-Bifinhos de vitela de cebolada com guarnição
-Iscas de figado com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Tarte de amêndoa
-Charlote de coroa

Amanhã Há: Cozida à Portuguesa

segunda-feira, 18 de junho de 2012

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Arroz de polvo
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate ou de brócolos
-Pescada dourada com arroz de brócolos ou de tomate
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo
-Tirinhas de lombinhos de porco com guarnição
-Escalopes de vitela recheados
-Almofadinhas de carne (Caril) com arroz branco

Sobremesas
-Charlote de coroa
-