quinta-feira, 31 de maio de 2012

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Sardinha assada
-Maçada de sargo
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Bifinhos de vitelas de cebolada
-Almofadinhas carne (caril) 

Sobremesas
-Tarte de maçã
-
Amanhã Há:Pato assado no forno

quarta-feira, 30 de maio de 2012

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Arroz de robalo
-Filetes de peixe-galo com arroz de feijão verde e cenoura
-Peixe espada preto grelhado
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Feijoada à Transmontana
-Bifinhos de vitela à Romana
-Panadinhos de porco com arroz de feijão verde e cenoura
-Alheira de Mirandela

Sobremesas
-Charlote de coroa
-

terça-feira, 29 de maio de 2012

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Bacalhau cozido com grão de bico
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Rissois de camarão com arroz de tomate e pimentos
-Salada de ovas com batata cozida

Carnes
-Vitela assada no forno com batata assada e migas
-Costeletas de porco preto na frigideira com guarnição
-Bifinhos de vitela salteadas com cogumelos
-Iscas de figado de porco com batata cozida ou frita

Sobremesas
-Tarte de pêssego
-Tarte Italiana

Amanhã Há: Feijoada à Transmontana

segunda-feira, 28 de maio de 2012

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo
-Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida
-Lombinhos de porco de caril com arroz branco
-Trouxas de carne com grelos de nabo ou salada

Sobremesas
-Tarte Italiana com frutos vermelhos

sexta-feira, 25 de maio de 2012

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Carapauzinhos fritos com arroz de tomate e pimentos
-Lulas douradas com salada russa
-Caril de camarão com arroz branco
-Linguado gelhado com legumes cozidos

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate
Sobremesas
-Tarte de nata
-
Amanhã Há: Sardinha assada

quinta-feira, 24 de maio de 2012

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Sardinha assada com batata cozida e salada com pimentos
-Maçada de sargo
-Marmotinhas fritas com arroz de feijão verde e cenoura
-Salada de ovas

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lingua de vitela estufada com ervilhas, com puré
-Panadinhos de vitela com arroz de feijão verde e cenoura
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada)

Sobremesas
-Tarte de amendoa
-
Amanhã Há: Pato assado na forno

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de robalo
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Peixe espada preto grelhado
-Perca cozida

Carnes
-Cozido à Portuguesa
-Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida
-Febras de porco à Minhota com batata cozida
-Almofadinhas de carne (caril) com arroz branco

Sobremesas
-Tarte de maçã
-arroz doce
Amanhã Há: Picanha

terça-feira, 22 de maio de 2012

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Bacalhau à Brás
-Rissois de camarão com salada russa ou arroz de tomate
-Lulas grelhadas com legumes cozidos
-Pescada dourada com salada russa ou arroz de tomate

Carnes
-Porco preto na brasa com migas à nossa moda ou guarnição
-Bifinhos de vitela à Romana
-Croquetes de carne com salada russa ou guarnição
-Iscas de figado de porco com batata cozida ou frita

Sobremesas
-pudim com morangos
-Tarte do caçador
Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 21 de maio de 2012

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Caril de galo do campo
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Empadão de carne com puré
-Bifinhos de peru à Inglesa

Sobremesas
-Tarte do caçador
-
Amanhã Há: Bacalhau à Brás

sexta-feira, 18 de maio de 2012

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Carapauzinhos fritos com arroz de tomate
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Pato assado no forno
-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos
-Bifinhos de vitela à Italiana
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-tarte merengada
-Apfelstrudel

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Arroz malandro de sardinha
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Carne de porco à Portuguesa
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Supremos de frango com arroz de cogumelos
-Bifinhos de vitela de cebolada com batata cozida ou frita

Sobremesas
-Tarte merengada
-
Amanhã Há: Pato assado no forno