Pratos do dia 30-12-2011

Sopas

-Creme de ervilhas

Peixes

-Robalo frito com arroz de tomate

-Lulas douradas com arroz de feijão

-Caril de camarão com arroz branco

-Pescada cozida com legumes

Carnes

-Pato assado no forno

-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos frescos

-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado

-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas

-Tarte de nata

-

Amanhã Há: Bacalhau na brasa com migas

Pratos do dia 29-12-2011

Sopas

-Sopa de agrião

Peixes

-Linguadinhos fritos com arroz de espigos

-Rissois de camarão com arroz de espigos

-Linguado grelhado com legumes cozidos

-Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes

-Picanha na brasa com batata frita e salada

-Lingua de vitela estufada com ervilhas

-Costeletas de porco preto na frigideira

-Rim de porco salteado com cogumelos

Sobremesas

-Tarte do caçador

-

Amanhã Há:

Pratos do dia 28-12-2011

Sopas

-Sopa de alho francês

Peixes

-Arroz de robalo (do mar)

-Marmotinhas fritas com arroz de tomate

-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos

-Ovas cozidas com legumes

Carnes

-Porco preto na brasa com migas à nossa moda ou guarnição

-Costeletas de borrego panadas com guarnição

-Bifinhos de vitela à Romana

-Almofadinhas de carne (caril) com arroz branco

Sobremesas

-Tarte Merengada

-

Amanhã Há:

Pratos do dia 27-12-2011

Sopas

-Sopa de espinafres

Peixes

-Bacalhau à Sereia

-Robalo (do mar) grelhado com legumes cozidos

-Linguadinhos fritos com arroz de brócolos

-Perca cozida com legumes

Carnes

-Arroz de feijão e entrecosto

-Lombinhos de porco na frigideira com guarnição e grelos

-Tirinhas de vitela salteados com cogumelos

-Iscas de figado com bacon

Sobremesas

-tarte de amendoa

-

Amanhã Há:

Pratos do dia 23-12-2011

Sopas

-Creme de ervilhas

Peixes

-Caril de camarão com arroz branco

-Marmotinhas fritas com arroz de tomate

-Linguado grelhado com legumes cozidos

-Lulas douradas com arroz de feijão

Carnes

-Pato assado no forno

-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos frescos

-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado

-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas

-Tarte de maçã

-

Amanhã Há:

Pratos do dia 21-12-2011

Sopas

-Canja de galinha

Peixes

-Arroz de robalo (do mar)

-Filetes de peixe espada preto com arroz de cenoura

-Linguado grelhado com legumes cozidos

-Perca cozida com legumes

Carnes

-Cozido à Portuguesa

-Bifinhos de vitela à Romana

-Bifinhos de peru à Inglesa

-Croquetes de carne com arroz de cenoura

Sobremesas

-Tarte crocante

-Rabanadas do convento ou tradicionais

Pratos do dia 20-12-2011

Sopas

-Sopa de agrião

Peixes

-Bacalhau à Brás

-Marmotinhas fritas com arroz de tomate

-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos

-Ovas cozidas com legumes

Carnes

-Vitela à casa com puré ou guarnição

-Costeletas de borrego panadas com guarnição

-Enroladinhos de vitela com arroz oriental

-Iscas de fígado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas

-Bolo de chocolate

-

Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

Pratos do dia 19-12-2011

Sopas

-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes

-Arroz de polvo

-Linguadinhos fritos com arroz de espigos

-Lulas grelhadas com legumes cozidos

-Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes

-Arroz de cabidela de galo do campo

-Tirinhas e lombinhos de porco com cogumelos frescos e bacon

-Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita ou cozida

-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas

-Pudim de leite condensado

-

Pratos do dia 16-12-2011

Sopas

-Creme de ervilhas

Peixes

-Petingas fritas ou albardadas com arroz de feijão ou de tomate

-Lulas douradas com arroz de tomate ou de feião

-Caril de camarão com arroz branco

-Linguado grelhado com legumes cozidos

Carnes

-Pato assado no forno com arroz de pato

-Lombinhos de vitela com cogumelos frescos

-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado

-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas

-Tarte do caçador

-Bolo Sereia

Amanhã Há: Bacalhau na brasa com migas

Pratos do dia 15-12-2011

Sopas

-Sopa de feijão verde

Peixes

-Rissois de camarão com arroz de tomate

-Choquinhos grelhados com legumes cozidos

-Ovas douradas com arroz de tomate

-Perca cozida com legumes

Carnes

-Picanha na brasa com batata frita e salada

-Lingua de vitela estufada com ervilhas/com pure ou guarnição

-Costeletas de porco recheadas

-Bifinhos de peru à Inglesa

Sobremesas

-Rabanadas

-Tarte de amêndoa

Amanhã Há: Pato assado no forno

Pratos do dia 14-12-2011

Sopas

-Sopa de alho francês

Peixes

-Arroz de robalo (do mar)

-Filetes de peixe espada preto com arroz de cenoura e ervilhas

-Linguado grelhado com legumes cozidos

-Perca cozida com legumes

Carnes

-Feijoada à Transmontana

-Bifinhos de vitela à Romana

-Lombinhos de porco panados com arroz de cenoura e ervilhas

-Almofadinhas de carne (caril) com arroz branco

Sobremesas

-Tarte de maçã

-Sardinhas recheadas de Trancoso

Pratos do dia 13-12-2011

Sopas

-Sopa de espinafres

Peixes

-Bacalhau à Brás

-Linguadinhos fritos com arroz de espigos

-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos

-Pescada cozida com legumes

Carnes

-Galo do campo recheado assado no forno

-Tirinhas de vitela com cogumelos frescos

-Febras de porco na frigideira com batas fritas ou cozidas

-Iscas de figado de porco com guarnição

Sobremesas

-Tarte merengada

-

Amanhã Há: Feijoada à Transmontana