quinta-feira, 31 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Arroz de lampreia
-Robalo frito com arroz de tomate e pimentos
-Peixe espada preto grelhado
-Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau

Carnes
-Picanha na brasa
-Costeletas de borrego panadas com arroz de cogumelos
-Bifinhos de vitela à Romana
-Costeletas de porco recheadas

Sobremesas
-Charlote de caramelo
-
Amanhã Há:Pato assado no forno

quarta-feira, 30 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de tamboril
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-Linguado frito com arroz de brócolos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Cozido à Portuguesa
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Bifinhos de vitela de cebolada
-Iscas de figado de porco com batata cozida

Sobremesas
-Tarte merengada
-
Amanhã Há: Arroz de lampreia

terça-feira, 29 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Sável frito com açorda de sável
-Pescada dourada com arroz de tomate
-Arroz de linguas de bacalhau
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Vitela assada no forno
-Lombinhos de porco salteados com cogumelos
-Escalope de vitela recheado
-Alheira de Mirandela

Sobremesas
-Tarte de requeijão
-
Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 28 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Linguadinhos fritos com arroz de cenoura
-Peixe espada preto grelhado
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-coq au vin com batata cozida ou frita
-Lombinhos de porco panados com arroz de cenoura
-Tirinhas de vitela com guarnição
-almofadinhas de carne com arroz branco

Sobremesas
-tarte de maçã
-
Amanhã Há:Sável frito com açorda

sexta-feira, 25 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Caril de camarão com arroz branco
-Filetes de peixe-galo com arroz e feijão ou de tomate
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Robalo cozido com legumes

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Paris Breste
-Tarte do caçador

Amanhã Há: Bacalhau na brasa com migas

quinta-feira, 24 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Arroz de lampreia
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Peixe espada preto frito com arroz de tomate
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Favas estufadas à Algarvia
-Costeletas de porco preto na frigideira
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Escalope de vitela recheado

Sobremesas
-Tarte de pêssego
-Tarte de amêndoa

Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 23 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Arroz de robalo ( do mar)
-Linguado frito com arroz de espigos
-Peixe espada preto grelhado
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Cabrito assado no forno
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Bifinhos de vitela à Romana
-Iscas de figado de porco

Sobremesas
-Tarte Italiana com frutos vermelhos
-Arroz doce

Amanhã Há:Arroz de lampreia/favas estufada à Algarvia

terça-feira, 22 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Sável frito com açorda de sável
-Pescada dourada com arroz de tomate e pimentos
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Porco preto na brasa com batata frita e salada
-Titinhas de vitela com batata frita ou cozida
-Costeletas de borrego panadas com guarnição e grelos salteados
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
-Apple pie
-
Amanhã Há:Cabrito assado no forno

segunda-feira, 21 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Rissois de camarão com arroz de tomate ou cenoura
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo
-Empadão de carne com puré
-Lombinhos de porco na frigideira
-Panadinhos de vitela com arroz de cenoura

Sobremesas
-Pudim de leite condensado
-
Amanhã Há:Savel com açorda de savel

sexta-feira, 18 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Caril de camarão
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate ou feijão
-Robalo (do mar) cozido com legumes

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Saint Honore de morangos
-Charlote de caramelo

Amanhã Há: Pataniscas de bacalhau

quinta-feira, 17 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Arroz de lampreia
-Robalo frito com arroz de tomate e pimentos
-Peixe espada grelhado
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Costeletas de porco preto na frigideira
-Bifinhos de vitela de cebolada

Sobremesas
-Charlote de caramelo
-Tarte de amêndoa

Amanhã Há: Pato assado no forno

quarta-feira, 16 de março de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Filetes de peixe espada preto com arroz de tomate
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Cozido à Portuguesa
-Lombinhos de porco na frigideira com guarnição
-Escalope de vitela recheado
-Alheira de Mirandela (fita ou grelhada)

Sobremesas
-Tarte merengada
-Leite creme

Amanhã Há: Arroz de lampreia