segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de cenoura e ervilhas
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Vitela à Bourguignonne
-Costeletas de borrego panadas com arroz de cenoura e ervilhas
-Bifinhos de vitela de cebolada
-Trouxas de carne com grelos salteados

Sobremesas
-Cheesecake com doce de maracujá e morangos
-
Amanhã Há: Galo do campo assado no forno

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Arroz de lampreia
-Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
-Peixe espada preto grelhado
-Marmotinhas fritas com arroz de cenoura

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lingua de vitela estufada com ervilhas
-Costeleta de porco recheada
-Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Charlote de coroa
-
Amanhã Há:Pato assado no forno

quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de alho frances

Peixes
-Arroz de robalo
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate
-Ovas douradas com arroz de tomate
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Feijoada à Transmontana
-Bifinhos de vitela à Italiana
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Almofadinhas de carne com arroz branco

Sobremesas
-Apple Pie
-
Amanhã Há:

terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Petingas fritas ou albardadas com arroz de espigos
-Bacalhau à Sereia
-Linguado grelhado
-Ovas cozidas

Carnes
-Entrecosto de porco assado no forno com açorda de alheira ou guarnição
-Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
-Panadinhos de porco com arroz de cogumelos
-Iscas de figado de porco com batata cozida ou frita

Sobremesas
-Tarte do caçador
-Tarte merengada

Amanhã Há:Feijoada à Transmontana

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de legumes e feijão seco

Peixes
-Arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate e pimentos
-Filetes de peixe espada preto com arroz cde tomate e pimentos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-coq au vin com batata frita ou cozida
-Enroladinhos de vitela com arroz oriental
-Lombinhos de porco de caril com arroz branco
-Trouxas de carne com grelos salteados

Sobremesas
-Tarte merengada
-
Amanhã Há:

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Caril de camarão com arroz branco
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Paris Breste
-Tarte de amendoa
Amanhã Há:

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Arroz de lampreia
-Robalo frito com arroz de tomate
-Peixe espada preto grelhado
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Costeletas de porco preto na frigideira com guarnição
-Tirinhas de vitela com guarnição

Sobremesas
-Charlote de caramelo
-Tarte de pessego

Amanhã Há:Pato assado no forno

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Rissois de camarão com arroz de tomate
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Cozido à Portuguesa
-Bifinhos de peru salteados com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Romana
-Alheira de Mirandela ( frita ou grelhada)

Sobremesas
-Leite creme
-Tarte de pêssego
Amanhã Há:

terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Bacalhau à Brás
-Linguadinhos fritos com arroz de espigos
-Peixe espada preto grelhado
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Arroz de feijão com entrecosto
-Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
-Costeletas de borrego panadas
-Iscas de figado de porco

Sobremesas
-Tarte de chocolate com praline
-
Amanhã Há: Cozido à Portuguesa

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de cenoura
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo
-Empadão de carne com puré
-Tirinhas de lombinhos de porco com bacon e cogumelos
-Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Tarte de queijo Italiana
-
Amanhã Há:

sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Creme de grão de bico

Peixes
-Caril de camarão com arroz branco
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Bolo Sereia
-Tarte merengada

Amanhã Há:Bacalhau na brasa com migas

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Filetes de rodovalho com açorda
-Pescada dourada com arroz de tomate
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lingua de vitela estufada com ervilhas e guarnição
-Costeletas de borrego panadas
-Escalope de vitela recheado

Sobremesas
-Tarte de amêndoa
-
Amanhã Há:Pato assado no forno