segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Marmotinhas fritas com arroz de brócolos
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo (com ou sem osso)
-Bifinhos de vitela à Romana
-Lombinhos de porco com caril e arroz branco
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
-Charlote de coroa
-
Amanhã Há:

sábado, 29 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de espinafres

Peixes
-Bacalhau na brasa com migas à moda da beira
-Arroz de tamboril
-Marnotinhas fritas com arroz de tomate
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Costeletas borrego panadas com guarnição e grelos de nabo
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Lombinhos de porco na frigideira ou grelhados

Sobremesas
-Tarte do caçador
-Mousse de leite condensado
Amanhã Há:

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Caril de camarão com arroz branco
-Linguadinhos fritos com arroz de feijao ou tomate
-Lulas douradas com arroz de feijao
-Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Bolo Sereia
-Tarte do caçador

Amanhã Há:bacalhau na brasa com migas

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Carapauzinhos fritos com arroz de tomate e pimentos
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Pescada dourada com arroz de tomate e pimentos
-Robalo (do mar) cozido com legumes

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lingua de vitela estufada com ervilhas e guarnição
-Supremos de frango com guarnição
-Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Tarte merengada
-Sardinhas recheadas de Trancoso
Amanhã Há:

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Marmotinhas fritas com arroz de tomate
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Rissois de camarão com arroz de tomate

Carnes
-Feijoada à Transmontana
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Costeletas de borrego panadas
-Escalope de vitela recheado

Sobremesas
-Tarte de maçã
-Leite creme
Amanhã Há:

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Robalo frito com arroz de espigos
-Choquinhos grelhado com legumes cozidos
-Ovas douradas com arroz de tomate
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Galo do campo recheado assado no forno
-Bifinhos de vitela de cebolada
-Lombinhos de porco com caril e arroz branco
-Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Tarte de queijo Italiana com frutos vermelhos
-
Amanhã Há:Feijoada à Transmontana

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de legumes e feijão seco

Peixes
-Arroz de polvo
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate e pimentos
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Carne de porco à Portuguesa
-Enroladinhos de vitela (queijo e fiambre)com arroz oriental
-Empadão de carne com puré
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
-Tarte de amêndoa
-Mousse de chocolate

Amanhã Há:Galo do campo recheado assado no forno

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Creme de grão de bico

Peixes
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Pato assado no forno
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Saint-honore de morangos
-
Amanhã Há:Pataniscas de bacalhau

quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Filetes de peixe-galo com arroz de espigos
-Marmotinhas fritas com arroz de espigos
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Arroz malandro de coelho
-Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
-Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
-Charlote de caramelo
-Arroz doce
Amanhã Há:Pato assado no forno

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Canja de galinha

Peixes
-Arroz de robalo (do mar)
-Choquinhos grelhados
-Pescada dourada com arroz de tomate e pimentos
-Ovas cozidas com legumes

Carnes
-Cozido à Portuguesa
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida
-Lombinhos de porco na frigideira

Sobremesas
-Tarte do caçador
-Leite creme
Amanhã Há:

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
-Filetes de polvo com arroz de polvo
-Marmotinhas fritas com arroz de denoura
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Perca cozida com legumes

Carnes
-Coq au vin com batata frita ou cozida
-Tirinhas de lombinhos de porco com bacon e cogumelos
-Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita ou cozida
-Croquetes de carne com arroz de cenora

Sobremesas
-Tarte crocante
-
Amanhã Há:

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Pratos do dia

Sopas
-Creme de ervilhas

Peixes
-Lulas douradas com arroz de feijão
-Caril de camarão com arroz branco
-Linguadinhos fritos com arroz de tomate
-Arroz de linguas de bacalhau

Carnes
-Pato assado no forno com arroz de pato
-Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
-Bifinhos de vitela à Italiana
-Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-Tarte de nata
-Tarte de Algarvia
Amanhã Há:Bacalhau na brasa com migas