sexta-feira, 30 de abril de 2010

PRATOS DO DIA

Sopas
-creme de grão de bico

Peixes
-petingas fritas com arroz de feijao
-lulas douradas com arroz de feijão
-caril de camarão com arroz branco
-linguado grelhado com legumes cozidos

Carnes
-galo do campo recheado assado no no forno
-lombinhos de vitela salteados com cogumelos
-bifinhos de vitela à Italiana com guarnição
-pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
-tarte de maçã
-tarte de chocolate com laranja
Amanhã Há:

quinta-feira, 29 de abril de 2010

PRATOS DO DIA

Sopas
-Sopa de agrião

Peixes
-Arroz de tamboril
-Choquinhos grelhados com legumes cozidos
-Rissois de camarão com arroz de tomate
-Perca cozida com legumes
Carnes
-Picanha na brasa com batata frita e salada
-Lingua de vitela estufada com ervilhas e guarnição
-Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos
-Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida
Sobremesas
-Tarte de chocolate com laranja
-Tarte merengada
Amanhã Há:Galo do campo recheado assado no forno

quarta-feira, 28 de abril de 2010

PRATOS DO DIA

Sopas
-Sopa de feijão verde

Peixes
-Carapauzinhos fritos com arroz de espigos
-Arroz de linguas de bacalhau
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Salada de ovas com batata cozida

Carnes
-Mãozinhas de vitela com grão de bico
-Bifinhos de peru à Inglesa
-Lombinhos de porco na frigideira
-Escalope de vitela recheado

Sobremesas
-Tarte merengada
-Mousse de leite condensado
Amanhã Há:picanha na brasa

terça-feira, 27 de abril de 2010

PRATOS DO DIA

Sopas
-Sopa de alho francês

Peixes
-Filetes de peixe-galo com salada russa ou arroz de tomate
-Bacalhau à Sereia
-Linguado grelhado com legumes cozidos
-Pescada cozida com legumes

Carnes
-Entrecosto de porco frito com açorda
-Bifinhos de vitela à Romana
-Panadinhos de porco com salada russa
-Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
-Tarte do caçador
-Mousse de leite condensado

Amanhã Há:mãozinhas de vitela com grão de bico

segunda-feira, 26 de abril de 2010

PRATOS DO DIA

Sopas
-Sopa de feijão seco e legume

Peixes
-Arroz de polvo
-Linguado frito com arroz de cenoura
-Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
-Perca (do Nilo) cozida com legumes

Carnes
-Arroz de cabidela de galo do campo
-Empadão de carne com puré
-Costeletas de borrego panadas com arroz de cenoura
-Bifinhos de vitela de cebolada com guarnição

Sobremesas
-pudim fresco com morangos
-
Amanhã Há:

quinta-feira, 22 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Petingas fritas ou albardadas com arroz de espigos
Carapau grelhado com legumes cozidos
Linguaditos fritos com arroz de espigos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada
Chanfana à Serrana com batata cozida
Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos
Bifinhos de vitela de cebolada

Sobremesas
Tarte de laranja com cholate
Arroz doce

Amanhã Há: pato assado no forno

terça-feira, 20 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de agrião

Peixes
Bacalhau à lagareiro
Rissois de camarão com arroz de tomate
Pescada dourada com arroz de tomate
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Vitela assada no forno com guarnição
Enroladinhos de vitela com arroz oriental
Lombinhos porco com caril e arroz branco
Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
Charlote de caramelo
Tarte de amêndoa

Amanhã Há:cozido à portuguesa

segunda-feira, 19 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Filetes de polvo com arroz de polvo
Linguaditos fritos com arroz de feijão verde e cenoura
Peixe espada preto grelhado
Perca (do Nilo) cozida com legumes

Carnes
Porco preto na brasa com batata frita e salada
Trouxas de carne com pure
Bifinhos de vitela de cebolada
Costeletas de borrego panadas com arroz de feijão verde e cenoura

Sobremesas
Charlote de caramelo

sexta-feira, 16 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Creme de grão de bico

Peixes
Lulas douradas com arroz de feijão
Caril de camarão com arroz branco
Linguadinhos fritos com arroz de tomate
Pescada cozida com legumes

Carnes
Galo do campo recheado assado no forno
Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
Bifinhos de vitela à Italiana
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate ou de feijão

Sobremesas
Saint_honoret de morangos

Amanhã Há:

quinta-feira, 15 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de agrião

Peixes
Arroz de lampreia
Carapauzinhos fritos com arroz de espigos
Peixe espada preto grelhado
perca cozida com legumes

Carnes
picanha na brasa com batata frita e salada
Arroz malandro de coelho
Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos
Escalope de vitela recheado

Sobremesas
Pudim de leite condensado

Amanhã Há:galo do campo assado recheado

quarta-feira, 14 de abril de 2010

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes

Arroz de robalo

Carapau grelhado com legumes cozidos (c/ ou sem molho à espanhola)

Pescada dourada com arroz de cenoura

Ovas cozidas com legumes

Carnes

Feijoada à Transmontana

Bifinhos de vitela à Romana

Empadão de carne com puré

Bifinhos de peru à Inglesa

Sobremesas
Tarte de maçã

Amanhã Há:

terça-feira, 13 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Bolinhos de bacalhau com feijão frade ensalsado
Marmotinhas fritas com arroz de tomate
Choquinhos grelhados com legumes cozidos
Pescada cozida com legumes

Carnes
Carne de porco à Portuguesa
Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
Panadinhos de porco com guarnição
Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
Pudim fresco com morangos

Amanhã Há:feijoada à Transmontana

segunda-feira, 12 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Arroz de polvo
Linguado frito com arroz de tomate
Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos
Perca (do Nilo) cozida com legumes

Carnes
Arroz de cabidela de galo do campo
Lombinhos de porco com caril e arroz branco
Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada ) com ovo e guarnição

Sobremesas
Tarte merengada

sexta-feira, 9 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Creme de ervilhas

Peixes
Lulas douradas com arroz de feijão
Caril de camarão com arroz branco
Choquinhos grelhados com legumes cozidos
Perca cozida com legumes

Carnes
Pato assado no forno
Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
Bifinhos de vitela à Italiana
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
Tarte de nata
Tarte de chocolate com laranja

Amanhã Há:

quinta-feira, 8 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de alho frances

Peixes
Savel frito com açorda
Ovas douradas com arroz de tomate
Linguado grelhado com legumes cozidos
pescada cozida com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada
Lingua de vitela estufada com ervilhas
Costeleta de porco preto salteadas com cogumelos
Escalope de vitela recheado

Sobremesas
tarte do caçador
leite creme

Amanhã Há:pato assado no forno

quarta-feira, 7 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Canja de galinha

Peixes
Arroz de linguas de bacalhau
Pescada dourada com arroz de tomate
Peixe espada preto grelhado
Perca (do Nilo) cozida com legumes
Carnes
Cozido à Portuguesa
Tirinhas de vitela salteadas com cogumelos
Panadinhos de porco com guarnição
Almofadinhas de carne com arroz braco
Sobremesas
Tarte Italiana
Charlote de caramelo

Amanhã Há:

terça-feira, 6 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de agrião

Peixes
Bacalhau à Brás
Carapauzinhos fritos com arroz de espigos
Linguado grelhado com legumes cozidos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Vitela assada no forno com guarnição
Bifinhos de vitela à Romana
Bifinhos de peru salteados com cogumelos
Febras de porco na frigideira

Sobremesas
Charlote de caramelo
tarte crocante
Amanhã Há:cozido à Portuguesa

segunda-feira, 5 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de legumes e feijaõ seco

Peixes
Filetes de polvo com arroz de polvo
Linguadinhos fritos com arroz de cenoura
Peixe espada preto grelhado
Perca cozida com legumes

Carnes
Bifinhos de vitela de cebolada com guarnição
Empadão de carne com puré
Lombinhos de porco salteados com cogumelos
Supremos de frango Com arroz de cenoura

Sobremesas
Tarte crocante

quinta-feira, 1 de abril de 2010

pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Bacalhau cozido com grão de bico ensalsado
Rissois de camarão com arroz de tomate
Choquinhos grelhados com legumes cozidos
Linguadinhos fritos com arroz de tomate

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos
Escalope de vitela recheado
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
Tarte de maçã