PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de nabiças

Peixes
Bacalhau na brasa com migas à moda da Beira

Filetes de peixe-galo com arroz de feijão ou migas

Arroz de robalo

Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada

Costeletas de porco preto com migas ou guarnição

Bifinhos de vitela salteados com cogumelos

Lombinhos de porco grelhados com guarnição

Sobremesas
Pudim de leite condensado

PRATOS DO DIA

Sopas
Creme de ervilhas

Peixes
Lulas douradas com arroz de feijão ou de tomate
Robalitos fritos com arroz de tomate ou de feijão

Caril de camarão com arroz branco

Linguado grelhado com legumes cozidos
Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)

Lombinhos de vitela salteados com cogumelos

Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado

Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
Tarte de maçã
Tarte de amêndoa
Amanhã Há:bacalhau na brasa com migas e picanha

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de agrião

Peixes
Carapauzinhos fritos com arroz de tomate e pimentos

Choquinhos grelhados com legumes cozidos

Pataniscas de linguas de bacalhau com arroz de tomate e pimentos

Cherne cozido com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada

Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos

Lombinhos de porco na frigideira

Lingua de vitela estufada com ervilohas e guarnição

Sobremesas
Tarte crocante

Amanhã Há:Pato assado no forno

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes
Arroz de robalo

Filetes de cherne com arroz de espigos

Linguado grelhado com legumes cozidos

Ovas cozidas com legumes

Carnes
Feijoada à Transmontana

Bifinhos de peru à Inglesa

Bifinhos de vitela à Romana

Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
Pudim de leite condensado

Amanhã Há:picanha na brasa

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de nabiças

Peixes
Bacalhau à lagareiro

Rissois de camarão com arroz de tomate

Linguadinhos fritos com arroz de tomate

Pescada cozida com legumes

Carnes
Vitela à Lafões com batata cozida ou frita e grelos de nabo

Bifinhos de porco recheados com queijo e guarnição

Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida

Iscas de figado de porco com bacon e guarnição

Sobremesas
Tarte de iogurte e frutos vermelhos

Tarte Algarvia

Amanhã Há: feijoada à Transmontana

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Filetes de polvo com arroz de polvo

Marmotinhas fritas com arroz de cenoura e ervilhas

Linguado grelhado com legumes cozidos

Cherne cozido com legumes

Carnes
Arroz de cabidela de galo do campo

Bifinhos de vitela salteados com cogumelos

Costeletas de borrego panadas com arroz de cenoura e ervilhas

Lombinhos de porco com caril e arroz branco

Sobremesas
Tarte Algarvia

Leite creme

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de legumes

Peixes
Pataniscas de bacalhau com arroz de espigos ou de tomate

Filetes de peixe-galo com arroz de espigos ou de tomate

Arroz de tamboril

Ovas cozidas com legumes

Carnes
Arroz de cabidela de galo do campo

Picanha na brasa com batata frita e salada mista

Enroladinhos de vitela com arroz oriental

Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
Mousse de leite condensado

Tarte de pêssego

PRATOS DO DIA

Sopas
Creme de ervilhas

Peixes
Carapauzinhos fritos com arroz de feijão ou de tomate

Lulas douradas com arroz de feijão ou de tomate

Caril de camarão com arroz branco

Cherne cozido com legumes

Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)

Lombinhos de vitela salteados com cogumelos

Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado

Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
Bolo Sereia

Tarte de pêssego

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Robalinhos fritos com arroz de tomate

Ovas douradas com arroz de tomate

Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos

Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista

Chanfana à Serrana com batata cozida ou frita

Lombinhos de porco na frigideira com guarnição

Rim de porco salteado com cogumelos

Sobremesas
Tarte merengada

Amanhã Há: pato assado no forno

PRATOS DO DIA

Sopas
Canja de galinha

Peixes
Arroz de robalo
Linguado grelhado com legumes cozidos

Pescada dourada com arroz de espigos ou de tomate

Ovas cozidas com legumes

Carnes
Cozido à Portuguesa

Bifinhos de vitela à Romana

Bifinhos de peru à Inglesa

Almofadinhas de carne (caril) com arroz branco ou guarnição

Sobremesas
Tarte de queijo

Arroz doce

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de alho francês

Peixes
Bacalhau à Brás

Linguadinhos fritos com arroz de tomate e pimentos

Choquinhos grelhados (com ou sem tinta) com legumes cozidos

Cherne cozido com legumes

Carnes
Galo do campo recheado assado no forno com guarnição

Enroladinhos de vitela com arroz oriental

Febras de porco na frigideira com guarnição

Iscas de figado de porco com batata frita ou cozida

Sobremesas
Tarte do caçador

Mousse de chocolate

Amanhã Há: cozido à Portuguesa

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Arroz de polvo

Marmotinhas fritas com arroz de cenoura

Peixe espada preto grelhado com legumes cozidos

Pescada cozida com legumes

Carnes
Vitela à Bourguignonne com batata frita ou cozida

Bifinhos de porco recheados com queijo com arroz de cenoura

Trouxas de carne com grelos salteados

Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida

Sobremesas
Tarte crocante

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de legumes

Peixes
Bacalhau na brasa com migas à moda da Beira

Filetes de peixe-galo com arroz de tomate ou migas

Arroz de robalo

Cherne cozido com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista

Costeletas de porco preto na frigideira com migas ou guarniução

Lombinhos de porco salteados com cogumelos

Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida

Sobremesas
Pudim de leite condensado

PRATOS DO DIA

Sopas
Creme de ervilhas

Peixes
Carapauzinhos fritos com arroz de feijão ou de tomate

Lulas douradas com arroz de tomate ou de feijão

Caril de camarão com arroz branco

Ovas cozidas com legumes

Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)

Lombinhos de vitela salteados com cogumelos

Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado

Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
Tarte de maçã

Tarte de nata

Amanhã Há:Bacalhau na brasa com migas

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de nabiças

Peixes
Arroz malandro de sardinhas
Cherne grelhado com legumes cozidos

Filetes de peixe espada preto com arroz de espigos

Linguas de bacalhau cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista

Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos

Bifinhos de vitela à Romana

Croquetes de carne com guarnição

Sobremesas
Charlote de caramelo

Tarte de amêndoa

Amanhã Há:pato assado no forno com arroz de pato

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Arroz de tamboril

Pescada dourada com arroz de cenoura ou de tomate

Rissois de camarão com arroz de cenoura ou de tomate

Cherne cozido com legumes

Carnes
Feijoada à Transmontana

Bifinhos de vitela salteados com cogumelos

Supremos de frango com guarnição

Lombinhos de porco de caril com arroz branco

Sobremesas
Tarte merengada

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de espinafres

Peixes
Pataniscas de bacalhau com arroz de espigos

Linguadinhos fritos com arroz de espigos

Peixe espada preto da Madeira grelhado com legumes cozidos

Ovas cozidas com legumes

Carnes
Vitela assada no forno com guarnição

Espetadas de carne na brasa com batata frita e salada

Febras de porco na frigideira com batata frita ou cozida

Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
Tarte de queijo Italiana com frutos vermelhos

Amanhã Há: feijoada à Transmontana

PRATOS DO DIA

Sopas
Sopa de feijão seco e legumes

Peixes
Filetes de polvo com arroz de polvo
Marmotinhas fritas com arroz de cenoura e ervilhas

Choquinhos grelhados (com ou sem tinta) com legumes cozidos

Pescada cozida com legumes
Carnes
Arroz de cabidela de galo do campo

Empadão de carne com puré

Tirinhas de vitela com batata frita ou cozida

Panadinhos de porco com arroz de cenoura e ervilhas

Sobremesas
Tarte de maçã

Pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Sardinha assada com batata cozida e salada com pimentos
Arroz de tamboril
Filetes de peixe-galo com arroz de feijão ou de tomate e pimentos
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Lombinhos de porco grelhados com guarnição
Bifinhos de vitela salteados com cogumelos
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição

Sobremesas
Pudim de leite condensado

Pratos do dia

Sopas
Creme de favas

Peixes
Carapauzinhos fritos com arroz de feijão ou de tomate
Lulas douradas com arroz de feijão ou de tomate
Caril de camarão com arroz branco
Pescada cozida com legumes
Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
Lombinhos de vitela salteados com cogumelos
Bifinhos de vitela à Italiana
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
Bolo Sereia

Amanhã Há:sardinha assada e picanha na brasa

Pratos do dia

Sopas
Sopa de espinafres

Peixes
Bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau
Linguadinhos fritos com arroz de espigos
Peixe espada preto da Madeira grelhado com legumes cozidos
Cherne cozido com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Lingua de vitela estufada com ervilhas e guarnição
Costeletas de borrego panadas com arroz de cogumelos
Bifinhos de vitela à romana com guarnição

Sobremesas
Bolo de mousse com bolacha
Tarte de amendoa

Amanhã Há:pato assado no forno

Pratos do dia

Sopas
Canja de galinha

Peixes
Arroz de tamboril
Pescada dourada com arroz de cenoura
Linguado grelhado com legumes cozidos
Ovas cozidas com legumes
Carnes
Cozido à Portuguesa
Bifinhos de peru à Inglesa com guarnição
Bifinhos de vitela de cebolada com batata frita ou cozida
Alheira de Mirandela (frita ou grelhada) com ovo e guarnição
Sobremesas
Tarte de maçã
Arroz doce

Pratos do dia

Sopas
Sopa de grão de bico e legumes

Peixes
Bacalhau à Brás
Marmotinhas fritas com arroz de tomate
Choquinhos grelhados (com ou sem tinta) com legumes cozidos
Pescada cozida com legumes

Carnes
Porco preto na brasa com batata frita e salada mista
Enroladinhos de vitela com arroz oriental
Lombinhos de porco de caril com arroz brancRim de porco salteado com cogumelos

Sobremesas
Tarte crocante com chocolate e nozes

Amanhã Há:cozido à Portuguesa

Pratos do dia

Sopas
Sopa de legumes

Peixes
Sardinha assada na brasa
pataniscas de bacalhau com arroz de tomate ou de espigos
Rissois de camarão com arroz de tomate ou de espigos
Arroz de tamboril

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Lombinhos de porco grelhados com guarnição
Bifinhos de vitela à Romana
Almofadinhas de carne (caril) com guarnição

Sobremesas
Pudim de leite condensado

Pratos do dia

Sopas
Creme de ervilhas

Peixes
Petingas fritas ou albardadas com arroz de tomate ou de feijão
Lulas douradas com arroz de feijão ou de tomate
Caril de camarão com arroz branco
Cherne cozido com legumes

Carnes
Pato assado no forno com arroz de pato (com ou sem osso)
Lombinhos de vitela salteados com cogumelos e esparregado
Bifinhos de vitela à Italiana com guarnição e esparregado
Pasteis de massa tenra com arroz de tomate

Sobremesas
Apfelstrudel
Tarte de nata
Tarte de iogurte com frutos vermelhos


Amanhã Há:sardinha assada e picanha

Pratos do dia

Sopas
Sopa de feijão verde

Peixes
Filetes de peixe-galo com salada russa ou arroz de tomate
Choquinhos grelhados (com ou sem tinta) com legumes cozidos
Linguado frito com salada russa ou arroz de tomate
Ovas cozidas com legumes

Carnes
Picanha na brasa com batata frita e salada mista
Costeletas de porco preto salteadas com cogumelos
Arroz malandro de coelho
Panadinhos de vitela com salada russa ou guarnição

Sobremesas
Tarte de iogurte com frutos vermelhos

Amanhã Há:Pato assado no forno